自然環境の調和を保ちつつ地球に優しい持続的農業を提案します。

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株式会社ラボジェネター

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Author: 佐藤隆司 Created: 2008/09/02 13:24
中国・四国・沖縄担当、佐藤隆司の日記です。

By 佐藤隆司 on 2011/10/23 21:12

さて、今回の旅?は岡山県を経由して香川県まで足を延ばしました。


香川県に入る時に初めてかの有名な瀬戸大橋を横断?してきました。


 

凄い橋とは聞いていたのですが、実際目の当たりにするとホントに凄い橋です。


瀬戸内海の5島の間に6本の橋が架かっていて、遥か彼方まで橋がず~っと続いていました。


 

途中の与島ICで一服して撮影タイム

インターチェンジの所は迷子になりそうなくらい…

思わず逆戻りしそうになってしまいました。


そこから続いている橋は終点が見えないほど…

 

全長は37.5km(そのうち橋の部分は9.4km)もあります。

走っている途中は風が強く、小さなレンタカーは横揺れ状態で思わずスピードダウン

台風などの時は閉鎖になることもあるようです。


しかし…この橋を作るのには大変な年月と工事費がかかっています。

1959年から調査を開始、1978年に着工し完成は1988年。

総工費はナント、約1兆1,338億円だそう…


確かにこれを作り上げた技術力は素晴らしいのでしょうが、便利さを追求した反面それによって失われたものもも数多く

あった事なんだろうな~と、しばしの間いろいろ思いを巡らせた一時でした

By 佐藤隆司 on 2011/10/04 8:27

翌日はお昼から岡村牧場の前庭で、オカリナ奏者でも有名な黒野宏通さん

http://www.hm3.aitai.ne.jp/~kurono/)のライブコンサートが開催されるという事で

私もその準備スタッフ…といっても、スタッフは岡村さんご夫婦と私だけなんですが…としてフル稼働?

 

コンサート開始前に、主催者である豊田市の“てづくり・コンサートの会”のメンバー約20名?が


黒野さんと一緒にマイクロバスで駆けつけ、富士山岡村牛でバーベキュー&鉄板焼きそばと超豪華版昼食との予定。

 

到着前に会場設定と昼食用の炭おこし…。

 

前日の天気予報では雨マークだったのですが、豊田市と帯広市から天気男のコラボ?で太陽さんもサンサン!(テカッ!)


お蔭で火おこしは汗だく…人手不足?でカメラマンはおらず、残念ながらこの様子は記録されていません。

 

この時に大活躍した優れもの、「岡村式電動回転型ロースター」(特許申請中?)です。

肉ブロックの真ん中に太い串をブスッと刺して、あとはスイッチを入れるだけで肉塊がゆっくり回転…


適度に焼けた頃に一旦停止し、焼けた表面を削って…もう想像しただけで生唾ゴックンでしょ?


実演中の写真がなくて残念!


一家に一台! 皆さん如何ですか?

 

さて、いよいよ本番の富士山岡村牧場ライブコンサートの様子です。

http://www.hm3.aitai.ne.jp/~kurono/ensou.html


まずは富士山岡村牧場のボス、岡村千代治さんの挨拶で開演です!


客席?には地元の富士宮市からもオカリナ愛好会?の方々も来ていたようで総勢40名程度。


黒野さん自作オカリナでの演奏はとても素敵で、その音色はこの大自然の中に染わたっておりました!


 

自分でオカリナを創るとの事でしたが、こんなに様々なオカリナがあるっていうのを初めて知りました。

モチロン音も低音から高音まで幅広く…さまざまな音色で色んな演奏を聴かせていただきました。

 

途中ではちょっと雰囲気を変えてギター演奏…ギター教室の先生でもありますからモチロン腕前は言うまでもありません!

 

あまりもの素敵な音色に、牛さん達も集まってきて耳を澄まして聞き入ってました!

 

演奏中はず~っと富士山に雲がかかっていましたが、最後の曲に入った時にはしっかり顔を出してくれました。

富士山にもきっと素敵な音色が響いて楽しかったのでしょうね!

 

黒野さんのホームページによると格安で?“出前コンサート”活動もされているようですから、皆さんも是非何かのイベントの時に

お願いして聞いてみてください!


オカリナの音って、野外で聞くと音色が身体にもしみ込んでとっても癒されますよ~っ!

 

岡村さん、奥さん、素敵な時間をどうも有難うございました!

By 佐藤隆司 on 2011/10/02 10:36

約2年振りに富士山 岡村牧場にお邪魔してきました


こちらの牧場は以前、放浪日記

(http://www.labogenitor.com/tabid/77/BlogId/15/BlogDate/2009-12-31/DateType/month/Default.aspx)


でも紹介させて頂いてますので概要は省略いたしますね!

 

まずは当日の様子からです。


この日は夕方に到着したのですが、牧場から見える富士山もチョッピリ寒いのか、頭におしゃれな帽子を被っていました!

 

 


牛さんはというと、いつものように広々とした放牧場でノンビリと草を食んでいます

 


先頭の3頭は行儀よく一列に並んで脇目も振らず一心不乱に…

 


牛舎のすぐ向かいにある堆肥舎では、積み上げたばかりの堆肥が元気よく発酵をしており表面から湯気が立ち上っていました

 


ある程度発酵が進んだものはこのマスに移動して堆積して発酵を継続


その後はさらに隣のマスに引っ越してさらに発酵を維持します。

この段階まで来たら外観も細かくなり色も黒くなってきていて、発酵が順調に進んでいる様子が窺えます。

あとはじっくり熟成を待つのみ…


この堆肥の品質も地元ではしっかり評価されており、常連さんも出来て順調に捌けているとのことです。


同じ堆肥とはいってもピンキリがあります。

でもその品質評価をするのは、実際に堆肥を畑に使っているユーザーさんですからねっ!


皆さんもユーザーさんの求められる良い堆肥作りを目指して頑張りましょうねっ!

 

では次回は、ここで開催されたオカリナコンサートの様子をご紹介しましょう!

 

                                       つづく

By 佐藤隆司 on 2011/09/30 11:53

この旅は涼しい帯広から一気に四国は愛媛県に南下しました!

着いてみたら気温差は15℃!

汗がドッと吹き出してしまいました!

 

さて今回の現場は久し振りに養豚場(母豚300頭・一貫)です。


地元で臭気の苦情があるという事で、その対策として昨年11月からアースジェネターの導入を開始し、その状況推移の確認の旅です。


まずはその農場の様子です。




さすがに傾斜地の多い四国だけあって、農場は山に囲まれた所の奥まった所に位置しています。

豚舎施設も傾斜に沿って建設されており、道路も狭く立地条件としては決して恵まれているとは言えないところで頑張っております。

 

これだけの頭数を飼養しているので、モチロン堆肥舎も設置されています。



ここで出来上がった堆肥は…




きれいに仕上がっていて、チョッと掘り返してみるとアースジェネターの特徴である白い菌群がアチコチで頑張っていました。

ここでの臭気も相当少なくなっており、従業員の方々もその変化をしっかり評価してくれていました!(ホッ!) 

 

アースジェネター開始当初も訪問し、臭気の状態など家畜保健所の方々と一緒に確認しておきましたが、

当時の農場に漂う臭気状態は明らかに低減し、苦情も殆どなくなっているようです。


まだ開始一年も経過していないのですが、農場主は今後も給与を継続して更なる改善を目指す決意。

 


この様子だと、来年にはきっと苦情も来ることなく「楽しい豚飼い」に専念できることでしょう!


 

By 佐藤隆司 on 2011/09/25 17:01

皆さんこんにちは~っ!

北海道は大雪山系の旭岳に初雪も降り、いよいよ下界でも冬が迫ってきています。

 

今回は私の小学時代の同窓会が道北のオホーツク海沿岸の浜頓別町で開催され、初めて参加してきました!

一時会終了後に記念撮影です。

皆、小学校時代と一緒で、整列するにも勝手に動き回って中々整列できません!

でも、その頃と大きく違う事は、皆たくさん歳を取ったという事と、しっかり酔っぱらっているという事です。

 

私が入学した学校は、浜頓別町の隣にある下頓別という小さな村です


名前は載っていないのですが、右側の赤星マークの所がそうです。

 

小学校というと今から約50年前…50年も前ですよぉ~!


エ~ッ!

ウッソ~~ッ!!! 

信じられな~い!

もうそんなに経っちゃったの~?? って、改めて時の流れの早さを痛感しちゃいました!

 

ここには小学校3年生まで在籍し、その後親の転勤で転校してしまいました。

 

当時の校舎は既に解体されており、別の場所に新設されていました。


何か痕跡でもと思って当時校舎のあったと思われる場所を探してみました。

しかし、そこはすっかり雑木に覆われていてその頃の面影は無く、過ぎ去った時の長さを感じました。


諦めきれずその林の中に足を踏み入れてみると、

当時よく遊んだ石造りの大きな台座がヒッソリと残っていて、

思わずその上に昇り当時の様子を色々思い出しとても懐かしく感じ、

しばしの間思い出に浸っていました!

 

私が入学した時には1クラスに50人程いたのですが、今はすっかり寂れて中学校も閉校してしまいました。

 

今回の同窓会には当時の同級生が15人程参加していたのですが、やはり約50年ぶりで会うとほとんどが初対面みたい…。

でも、幹事さんが用意してくれた当時の写真を見たり、いろいろ話をしているうちに段々思い出し、

いつの間にか呼び方も当時のあだ名で呼びあったり…一気に50年前に巻き戻しされちゃいました。

とても懐かしく、かつ楽しい一時を満喫してきました。


参加者のうち何人かの同級生50年後の姿をお見せしますねっ!

この事は本人には内緒ですから、コッソリしていてくださいねっ!

 

 

 

 


みなさん、解りましたか?


こうして比べてみるとやはり目元のあたりに昔の面影が残っていますよね。

 


因みに、私の当時の写真は…

 


どれが私か解りますか?

ヒントは…男です!

 

何年たっても…友達ってホ~ントに良いですよね~っ!!

By 佐藤隆司 on 2011/09/08 17:52


チョットネット環境の悪いところにいましたので間が空いてしまいましたが、2次会シリーズです!

2次会の参加者は約20名で、店は貸し切り状態でした。

それぞれのテーブルでは入れ替わり立ち替わり日が変わる迄?、ず~っと牛さんの話で盛り上がっていました!


 

 

 

ハイ!
カラオケはHさんの独壇場?で素晴らしい喉を披露して周りの人もウットリ…

 

最後の締めは陰の立て役者?、Tさんの音頭でシャンシャン!

 

大いに盛り上がった記念に、さぁ~っ、もう一軒行くぞぉ~っ!

って、みんな帰路についた…はずです!

 

松本先生、そして参加者の皆さん、朝早くまで大変お疲れさまでしたっ!

また来年も思いっきり盛り上がりましょうねっ!

By 佐藤隆司 on 2011/08/26 10:01

皆さんコンニチハ~ッ!

猛暑が続いたと思ったらかと思ったら局地的に大雨や長雨が続いたりで、今年の天気はホントに変ですねぇ~っ!

自然を相手にしている農業(モチロン畜産を含めてですが…)を生業としている方々は

この気まぐれ気候に振り回されてしまいますよね?

いったいこの先ど~なっちゃうのでしょう?


さて、シェパードの掲示板でも紹介させていただきましたが、広島県庄原市で天文塾を開催しました。

その時の様子です!

今回は広々した会場で、忙しくかつ大変な時代にも関わらず総勢31名の参加者が駆けつけてくれました!

 

松本先生はいつもの事ですが、最初っからスロットル前回で笑いを交えながらの講演。

モチロン最後まで誰一人として睡魔に襲われている方は見当たりませんでした!


でも、いつもの事ですが、講演会は時間が足りなくて予定の半分くらいしか進まず、続きは次回開催時に…

と言う事で、また楽しみが増えましたねっ!

 

講演終了後はこれまた重要なイベントの懇親会です。

ここも会場は広く、一見離ればなれのようでしたが、時間が経つに連れテーブル間では参加者同士が

行ったり来たり…何処に言っても牛談義。

お互い知ってはいるものの、ゆっくり話す機会がなかなか無かったと言う方々もこの日は大いに盛り上がっていました!

 

前回の開催では撮り忘れていた参加者全員での集合写真、今回は忘れずに記録しました。

お酒が入っているせいもあるかも知れませんが、皆さん良い顔してますでしょ!


暫く厳しい時代が続きますが…皆さん、物事は前向きに捉えて今やるべき事をしっかりやっておきましょうね!


次回は更に盛り上がった二次会の様子ですよ!   つづく

By 佐藤隆司 on 2011/08/23 11:46

お盆も過ぎて、皆さんは来客やお墓参りなどで忙しい日々を過ごし、一段落してまた忙しい日々をお過ごしの事と思います。

8月も終盤を迎え、帯広の気候はグズつき気味でこのまま秋に突入か?と思わせる天気が続いています。

皆さんの所はまだ厳しい残暑の中で毎日をお過ごしなのでしょうか?


さて、お盆前には私も北海道人をしていて、久振りに北海道の守護神?“キーパー植田”に日高管内に連れていって貰いました

 

日高と言えばやはり“競走馬”…

現場に向かう道すがら、周りには馬牧場が拡がっていて広々とした草地で馬がのんびり草を食んでいる姿は何とも言いようがない癒しを与えてくれます

 


ねっ!ステキでしょ!

まだ見たことの無い方々は是非一度訪れて体感してみて下さいねっ!

 


今回はこの時にお邪魔した和牛繁殖農場の渡辺牧場さんでのショットをご紹介いたしますね!

農場の入り口です。

とってもおしゃれな看板…これだけで主人の農場に対する思いが伝わってきますね!

 

自宅へのアプローチです。

道の両側の風情や家の造りも何となくヨーロッパ風?

 

そして、チョット離れたところには…

子供が昔遊んでいただろうトラクターのオモチャがオブジェと変身して?鎮座してました。


また、牛舎側の立木には…



な、なんと!

時計が…

ただ…電池切れのせいか針は動いていず笑えましたが、このアイディアに思わず目を見張ってしまいました。


渡辺さんは牛創りでもとても素晴らしい成績を出していますが、自分だけではなく農場で一緒に働く人達の癒しの場としての農場造りも楽しんでおられます。


是非皆さんも忙しい中大変かも知れませんが、少しずつでも良いですから

周辺の環境造りで、まずご自身を癒す場所造りにトライしてみましょう!

その結果は必ず牛さん達にも伝わってきますって!!

By 佐藤隆司 on 2011/08/01 11:16

日が経つのは早いもので、もうはや8月に突入してしまいました!

最近特に早く感じるのは…やっぱり…歳のせいでしょうか?

 

 

さて、前回の旅の続きでもう少し鹿児島離島トピックスをお伝えします。


今回はチョット戻って徳之島の 盛(モリ)猛郎牧場 さんからです。


こちらでは哺乳ロボットを導入しているのですが、今回お邪魔した時には故障中?で弟さんが“哺乳マン”をしていました


その時の様子です

 

1群12頭位?だったと思いますが…(猛郎さん、違いましたっけ?)、バケツにミルクを入れて一頭ずつ…

ロボットに比べると確かに手間が掛かって大変そう…

でも、その反面、一頭毎のミルクの飲み按配や顔色、ウンチや体調を間近で“観察する”事ができ病気の早期発見にも繋がります。


何でもそうですが、“便利になる”と言う事はその反面、必ず“失われる部分”もあると言うことを忘れずに、上手に使いこなしましょうねっ!

 


牛舎の外には…

 

塀にプランターがズラリ…

この時は数日前に台風が過ぎ去った後で、咲いていた花や葉がやられちゃったとの事…クゥ~ッ、残念!!

でも…花がズラリと咲き誇っていた時にはとても綺麗で、眺めた人の気持ちも癒された事と思います!

また、花さん達を復活して上げてくださいねっ!


皆さんも少しずつでも良いですから、ぜひ素敵な牧場景観造りにトライしてみて下さいっ!

By 佐藤隆司 on 2011/07/30 16:10

今年は…(いや、“今年も”って言った方が良いですよね!)相変わらず不安定な気候が続いています。

いきなりドカ~ッと雨が降ったり、カンカン照りのクソ暑い日が続いたり急に寒くなったりと…。

牛舎にいる牛さん達にとっては、たまったものじゃあないです!


そこで、少しでも過ごし良い場所をと工夫されている現場をお見せいたします。


こちらは奄美大島の板垣牧場さんの所から中継です!

まず牛舎の様子です。

こちらの牛舎はいつ行っても綺麗で、使う物は通路にキチンと整理整頓されています。

こうしておくと、作業動線にも無駄な動きが無くなり効率的!

何てったって、牛舎に入った時に気持ちが良いでっすよねっ!!

 

あと、奄美は結構激しい雨が降るので、牛舎にも雨が吹き込みます。


そこでその対策として…

軒下に斜めに防風ネットを張って、雨水吹き込み防止ネットです!

軒下に落ちる雨垂れは、屋根全体で受ける雨の量ですから凄い量です。

これが牛舎に入らないだけでも床の状態は全く違います。

それに床の陰を見ても解ると思いますが、遮光の役割もしています

 

あと、日差しが強い反対側には…

何処ででも売っている“青シート”を利用した簡易遮光シート?です。

同じ時に撮ったのですが陰の状態が全然違いますよね!

状況に合わせて素材を選択…モチロン、コストもあまり掛けないで目的をクリアする。

こう云うのが究極のエコ! ナイスアイディアです!

 

チョットした工夫で素敵な環境を!

もし自分が牛さんだったら…と言う気持ちを忘れずに手を掛けて上げましょう!

そしたら…牛さん達も感謝の気持ちをセリで皆さんにお返ししてくれますって!!