今週、十勝和牛素牛市場が開催されました。
二日間の上場頭数は、2,336頭(成牛含む)と、
とても多く、8か月齢前後の若い牛がいつになく多かったです。
若い牛でも値段がとれると見越したからなのでしょう(実際そうでした)。
主な種雄牛は、美津百合198頭、芳之国180頭、安茂勝179頭、光平照173頭、
百合茂145頭、北茂安93 136頭、安福久117頭、などでした。
平均価格は、
去勢 573,900円 (前月 573,976円)
メス 481,173円 (前月 475,535円)でした。※いずれも税込価格
前月に引き続き高値で、安福久母体の去勢で70万を超す牛が何頭もいました。
期待の美津百合(百合茂-美津福-9中丸:家畜改良事業団)ですが、
上場頭数も一番多く、肌牛などの違いにより大きさも価格もバラつきが
あったような気がします。
最後に余談ですが、F1素牛市場1日目(二日間で1896頭)に少し覗いてみましたが、
去勢で422,463円、メスで363,691円(一日目の平均値、税込)と
これまた驚くほどの高値でした。
花国安福18頭、美津照重66頭、北乃大福159頭、北茂安93 91頭などが、
高値だったようです。
さあ年末です。すき焼きやしゃぶしゃぶなどで牛肉を頂きたいと思います!