続きです。
僕が、今回、全国肉用牛枝肉共励会に参加したのは、
実は、鹿児島の肥育農家さんの この牛 の 枝肉を見たいと思ったからです・・・
なんか今まで見たこともない表現形の牛でした。
実は、この牛のことは、ブログにも載せています。
http://labogenitor.com/tabid/77/EntryID/998/Default.aspx
結果としては・・・
血統 百合茂ー勝忠平ー安福久
生体重量 869キロ 枝肉重量 624キロ ロース芯 105 バラ 10.2 A5 BMS12 枝肉単価 4300円
優秀賞 2席 でした。
丸目英明さん いろいろありがとうございました!!
今回、全共に参加したことにより、
福島のエース!?と呼ばれている 肥育農家の和田山孝明さん(焼肉 ごちそうさまでした!!)
株式会社 会津MAX の 小池久吉さん(小池さん ギラギラしていました・・・ )
北海道 の 鈴木けいじさん(行きつけの居酒屋さん ステキでした・・・ ) などなど
いろいろな方との出会いがありました。 出会いに感謝しております!!
関係者の方々、皆様 お疲れ様でした!!
丸目さん 来年も連れて行って下さい!!