比嘉牧場さんの帰り泡盛の“試飲”に行こうと誘われ、車で後ろを付いて行きました
もう周りは真っ暗…酒屋さんらしき所がありそうもない細い道を10分位?走ったか、一軒の民家に到着。
エッ?
ここが試飲場所??
促されるまま家の中に入ると…
ナ、な~んと! これです!
整然と泡盛の瓶が大きいのから小さいのまで、これでもかって言うくらい鎮座してました!
そして、よくよく見るとすべてのボトルに製造元、種別、購入月と価格の入ったシールが張られています。
几帳面な性格が表れていますね!
この泡盛コレクターは比嘉さんの友人の兼次さんです!
泡盛を集め始めてかれこれ35年くらいなるそうです
今は製造されていない泡盛も沢山
整理するためのこの棚も全部自分の手作りです。
そして、ここ以外の別な所にもストックヤードがあるとの事
全部でいったいどれ位あるんでしょう?
泡盛は10年経つと価格は3倍くらいになるとか…知りませんでした!
いよいよ試飲です
試飲の泡盛はこちらのカメからのものです
アルコール度数は43度…
そして、こういう上等の泡盛はストレートで飲むのが一番おいしい…という事で
これまた年季の入ったお猪口と土瓶(“じょか”って言うらしいです)の登場です
最初は試飲という事だったのですが、兼次さんが地元の料理も出してくれ
奨められるままに試飲ではなく本格的な飲み会?に突入しちゃいました!!
こんな強い泡盛をストレートで1時間も飲んでいたらどうなるか分かりますよね?
ハイ、しっかりヘロヘロ状態になってました!
でも…思ったより飲みやすくて美味しかったですよ~っ!!
癖になりそ~っ!!
兼次さん、突然お邪魔してしっかりご馳走になり有難うございました!!
またお邪魔させてくださいねっ!!