ご当地グルメリポート第3弾の今回は、じゃああ～～ん！
私、一押しの「牛玉ステーキ丼」です！
簡単に説明しますと、
白飯の上に「ふわふわ卵」、そして、そのまた上に
特製味噌で味付けした清水町のブランド牛「十勝若牛」のステーキがのった丼です！
「十勝若牛」とは通常の肥育より半年ほど早く仕上げたホルスタインの去勢牛のことです。
特徴は、赤みが多く、高タンパク、低カロリーでとても美味しいお肉なんです！
お肉がダメ！という方が、不思議と「美味しい美味しい！」と言って食べるそうです。
私が最も好きなお肉の一つです！
参考までにＨＰはこちらhttp://www.wakaushi.com/
合わせて以前私が紹介した記事もどうぞ
さて、ええっ、味噌味？と思われるかもしれませんが、
慣れるとこれがまた美味しいんですよ！
牛玉ステーキ丼は、昨年の7月に誕生以来からずっと人気があるようで、
札幌など地元以外からのお客さんも多いとの事ですよ！
現在は町内の9店舗で味わうことができるようです。
ちなみに私は全店で食べて、どのお店も美味しかったですが、
特に美味しかったのは今回の写真の「○ライブイン○勝」でした！
皆さんも是非、召し上がってみてくださいね！