営業マンの放浪日記

驚愕の枝肉価格・・・

岩本尚吾の日記2011/07/20

 

 

昨日19日の東京枝肉市場、 この日の和牛上場頭数は342頭 

 

 

関東・東北産の価格が下がっているとは言いながら
(その中で福島産和牛が14頭取引されたのですが・・・)

 

 

平均価格(1キロ当たり)

 

 

去勢 A5 1379円  A4 607円  A3 584円・・・

☆A4 や A3に限っては、通常より、1000円前後価格が下がっています

 

 

仮に、枝肉重量500キロ(正体重750〜780キロくらい)の牛に肥育したとしても、

 

 

A4等級で607円 × 枝肉重量 500キロ = 約30万円にしかなりません。

 

 

もし仮に、子牛を30万円で買っていたとしても、

 

 

20ヶ月肥育して、エサ代などで40万円かかるので・・・

 

 

1頭当たり 約40万円の赤字です・・・ 

 

 

今、この価格は東京食肉市場だけですが、今後どうなるかは分かりません・・・

 

 

 

もちろん・・・

 

 

 

やるべきことはたくさんあると思います。

 

 

僕にできることはなんでもやるつもりです。

 

 

 

とりあえずは、今日から行動できる、牛肉の消費に貢献します。

 

 

今日の夜は 焼肉 です。 

 

 

もしこれから、部会や会合、地域の飲み会などがあるのでしたら、

 

 

牛肉の消費をよろしくお願い致します。

 

 

 

小さな一歩なのですが、大きな一歩へつながると思います。