肥育農家 Sさん ： 岩本さん聞いて下さいよ！！
この前出荷した牛が 12番だったんですけど・・・ 
岩本 ： スゴイっすね！！！ 
Sさん ： 単価はいくらだと思います？？
（んーーー、景気も厳しいしなぁ、と思っていたら）
Sさん ： 2,200円ですよ・・・ 
オモシロクナイですよ・・・ 
以前なら、 2,500円 〜 3,000円 くらいはしていたと思います・・・
ところで、昨日6日 和牛枝肉価格 （東京）
去勢 A4等級 平均は 1,481円 でした。
仮に、枝肉重量 500キロの牛を出荷した場合、約74万円 になります。
（ちなみに、平成21年度の去勢平均枝肉重量は 473キロです）
肥育の経費が 40万円かかるとすれば・・・
34万円の素牛を買って、トントンという計算になります。
（もちろん、一概には言えないのですが）
今、34万円の子牛（去勢）いますか？？
セリ値 プラス 消費税や経費などを考えると、
32万円（セリ値）の去勢を買って、
A4等級 枝肉重量500キロで、プラスマイナスゼロというところでしょうか・・・
それではどうしたらいいか？
と聞かれると困ってしまうのですが・・・
枝肉相場はどうしようもできないので、
病気を予防するとか、事故を出さないとか、
ここらへんは、 飼養管理 や 観察 になるのですが、
そういったところで、リスクを減らしていく しかないと思います。
できることからやっていきましょう！！
他力本願で申し訳ありません・・・ 