強小亭

添田優和（新人）の日記2025/02/25

皆さん、こんにちは！

南九州・沖縄地区担当のソエダです！

最近、食べた和牛肉を紹介します。

鳥取県のアースジェネターを使ってくださっている農家さんの焼肉屋さんです！

とても、あっさりとした脂で最高においしかったです

こちらは、卵のメレンゲにつけて食べたのですが、ふわふわのメレンゲに包まれた柔らかいお肉は

不思議な食感と風味で、これまたおいしかったです！

お肉の部位などまだ全然知らないので、たくさん知っていくのも面白いなと思いながら食べました

これから、もっとたくさんのおいしいお肉をどんどん食べていきたいと思います！

こちらが、お店の詳細になります！

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おいしいお肉をありがとうございました！