営業マンの放浪日記

皆さま、こんにちは！！


先月、１１月２５日に鹿児島で行われました


第２７回　南九州黒牛枝肉共励会の結果を書きたいと思います。


こちらの共励会は１・２・３代祖に安福久を含まない共励会となっております。



グランドチャンピオン賞　　　（株）ヨシムラ　様

去　夏百合ー諒太郎ー百合茂　　　枝重　576.1キロ　　ロース芯　97㎠　　バラ　9㎝　皮下　1.8㎝　　歩留基準値　　79.2
　　MUFA  　60.4 オレイン酸　55.5 　BMS 12 　　　　　　枝肉単価　5,000円



優秀賞１席　　　　（株）　ヤナチク　様

去　秀幸福ー華春福ー百合茂　　枝重　514.2キロ　　ロース芯　96㎠　　バラ　8.5㎝　皮下　1.5㎝　　歩留基準値　　79.8
MUFA 47.5 オレイン酸　44.1 BMS 12 枝肉単価　4,000円



優秀賞２席　　　　（有）八重尾畜産　様

去　華忠良ー美国桜ー百合茂　　枝重　672.7キロ　　ロース芯　103㎠　　バラ　9.5㎝　皮下　2.5㎝　　歩留基準値　78.4
MUFA 58.6 オレイン酸　52.3 BMS 12 枝肉単価　3,800円



優秀賞３席　　　石澤牧場　様

去　華春福ー美国桜ー百合茂　　枝重　634.8キロ　　ロース芯　95㎠　　バラ　9.2㎝　　皮下　3.0㎝　歩留基準値　77.3
MUFA 56.9 オレイン酸　51.7 BMS 12 枝肉単価　　3,600円



優秀賞４席　　　池辺　　様

去　秀幸福ー美国桜ー勝忠平　　枝重　596.8キロ　　ロース芯　79㎠　　バラ　10.2㎝　皮下　2.1㎝　　歩留基準値　77.1
MUFA 47.4 オレイン酸　42.8　　BMS 12 枝肉単価　　3,400円


優良賞　　　金峰　　様

去　金幸隆ー美国桜ー茂勝朗　　枝重　586.3キロ　　ロース芯　79㎠　　バラ　9.2㎝　　皮下　2.0㎝　　歩留基準値　76.8
MUFA 51.5 オレイン酸　46.6 BMS 12 枝肉単価　　3,200円


マーケットニーズ賞　　（株）森ファーム　　様

去　若百合ー美国桜ー華春福　　枝重　657.4キロ　　ロース芯　106㎠　　バラ　8.8㎝　皮下　1.0㎝　　歩留基準値　79.9
MUFA 56.9 オレイン酸　51.9 BMS 12 枝肉単価　　3,100円



最優秀オレイン酸賞　　湯之浦　　様

去　福之姫ー幸紀雄ー忠富士　　枝重　604.8キロ　　ロース芯　60㎠　　バラ　9.1㎝　皮下　3.7㎝　　歩留基準値　72.3
MUFA 66.1 オレイン酸　61.0 BMS 8 枝肉単価　　2,500円


高校生の部　金賞　　市来農芸高校　様

メス　秀幸福ー華春福ー忠茂勝　　枝重　608.9キロ　ロース芯　78㎠　　バラ　8.5㎝ 　皮下　　5.2㎝　　歩留基準値　73.0
MUFA 56.5 オレイン酸　52.3 BMS 10 枝肉単価　2,600円


銀賞　　鹿屋農業高校　様

去　　華忠良ー喜亀忠ー百合茂　　枝重　598.6キロ　ロース芯　60㎠　　バラ厚　9.0㎝　皮下　4.0㎝　　歩留基準値　72.2
MUFA 55.8 オレイン酸　50.7 BMS 10 枝肉単価　2,500円


銅賞　　伊佐農林高校　様

メス　 関平照ー美国桜ー金幸　　　枝重　432.1キロ　ロース芯　67㎠　　バラ厚　7.3㎝　皮下　2.3㎝　　歩留基準値　75.6
MUFA 59.5 オレイン酸　56.4 BMS 9　　　枝肉単価　2,420円



上記のような結果となりました。

入賞された農場の皆さま、おめでとうございます。

この共励会では、オレイン酸の数値を計り、公表もされています。

サシ以外の要素につていも考えれる機会としているそうです。

これからの改良がどのように進んでいくのか

とても気になります。