営業マンの放浪日記

調理

添田優和(新人)の日記2024/10/24

皆さんこんにちは!

 

南九州・沖縄地区担当のソエダです!

 

農家さんで +ひと手間 な場面を見たので紹介します。

 

 

素牛用のチモシーを細断しているところです。

 

ご存じの方も多いと思いますが、細断のメリットとしては

 

消化吸収率が上がる、食べ残しが減る、摂取量が増える

 

といったことがあるので、このひと手間がすごく良いとおもいます!

 

 

特に北海道の牛はこれからの時期、マイナス数十度の中で

 

冬を越していかなければいけないので

 

今の時期にしっかり食わせておかなければいけないようです。

 

写真の粉砕機は、共立(KIORITZ)という会社の手押し式マルチチッパーです。

 

こちらの農家さんは5cm程度になるよう設定しているそうです。

 

草の細断をしている方、興味がある方の参考になれば

 

うれしいです