営業マンの放浪日記

皆さんこんにちは！
道東担当の西岡です。
いつもお世話になっております。

今回はシェパードの松本大策先生に同行し、
十勝若牛生産牧場にお邪魔しました。

十勝若牛とは...
清水町で育てられており、
肥育期間は約14カ月で、
柔らかい赤身肉が特徴です。
また、脂肪分が少ないため、胃もたれにもなりにくく、
バクバクとたくさん食べてしまうようなお肉です。

十勝若牛生産牧場は子牛から導入することが多く、
毎日観察し体調の悪い子牛がいないか確かめています。

農家さんの十勝若牛に対する熱い思いや、
松本大策先生のきめ細やかな診察、アドバイスが、
おいしい十勝若牛につながると思いました。

十勝若牛について教えてくださった、
松本大策先生、JA十勝清水町の皆さん、農家さん、ありがとうございました