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皆さんこんにちは。 今回は、前回の全国肉用牛枝肉共励会（芝浦全共）で 個人的に気になった枝肉の紹介をしたいと思います なんせ全共だけあって500頭の出場のため 枝肉をすべて見られたわけではないので 完全に個人的意見になってしまいますが ご容赦ください まずは、こちらの枝肉です 32か月齢 去勢 知恵久－福之姫－安福久 枝重：552kg BMS：12 コザシで大変きれいな枝肉でした 見た目にも美しく 脂の口どけがよさそうですね ちなみに、 知恵久の枝肉は めす10頭中10頭がBMS12番 去勢は4頭中3頭がBMS12番、1頭がBMS10番 と非常に良い成績を収めていました。 具体的には 去勢 平均と畜月齢：30.5か月 平均枝重：550kg 平均BMS：11.5 平均単価：2630円（1頭が入賞） めす 平均と畜月齢：33.8か月 平均枝重：466kg 平均BMS：12 平均単価：3229円（3頭が入賞） となっています 続いて気になった枝肉は 去勢 31か月齢 福勝鶴－美国桜－美津照重 枝重：614kg BMS：12 枝肉単価：2,707円 こちらは大変迫力がある枝肉でした 今後が期待される種牛の 福勝鶴（福之姫－勝忠平－金幸） ですのでこれからの成績も楽しみです。 続いての枝肉は めす 27か月齢 北美津久－勝忠平－紋次郎 枝重：574kg BMS：12 枝肉単価：2,307円 こちらも、期待される種牛 北美津久（美津照重－安福久－平茂勝） の産子ですが27か月齢と早い段階で 枝重、肉質ともに充実しています とても楽しみです ・・・といくつかの枝肉を紹介しましたが まだまだ素晴らしいものもたくさんありました 今回は全共を見学させていただき 大変勉強になりました！ 出品者、購買者、各位関係者の皆様 本当にお疲れ様でした また、来年が楽しみです！