営業マンの放浪日記

皆さんこんにちは
今回は、東京の芝浦で行われました
令和5年度 全国肉用牛枝肉共励会
（芝浦全共）の結果を簡単にお知らせいたします。

～名誉賞～
去勢　32か月齢　福之鶴－美国桜－北乃大福　
枝重：631kg　BMS：12　歩留：70.2
ロース面積：113　バラ厚10.6
枝肉単価：13,586円　売上金額：8,572,766円



～最優秀賞～（第1部　交雑去勢牛）
去勢　29か月齢　奈津百合５５
枝重：735kg　BMS：12　歩留：66.1
枝肉単価：2,802円　売上金額：2,059,470円


～最優秀賞～（第2部　和牛去勢牛）
去勢　31か月齢　茂福久－安福久－勝忠平
枝重：606kg　BMS：12　歩留：69.3
枝肉単価：5,097円　売上金額：3,088,782円

～最優秀賞～（第3部　和牛牝牛）
めす　36か月齢　福之姫－幸紀雄－安福久
枝重：512kg　BMS：12　歩留73.2
枝肉単価：12,814円　売上金額：6,560,768円

賞に入られた皆様おめでとうございます

惜しくも賞には選ばれなかった方も
どの枝肉も素晴らしい物ばかりでした

時代を席巻した福之姫の枝肉はやはり良い結果を
残しましたが、次に期待されている
福之鶴が名誉賞に選ばれ
今後楽しみな血統です

また、知恵久、夏百合、百合白清２なども多数入賞しており
各地域の種雄牛の改良が進み
多様性を期待できるとともに
肥育農家さんたちの技術の向上を
まざまざと感じました。

なかなか、厳しい時代ではありますが
和牛という日本独自の素晴らしい文化を
広めていければいいですね！