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皆さんこんにちは 関東・道東担当の礒です 少し前に放浪日記でご紹介した 東京和牛の竹内牧場さまが wasabeeさまのホームページで紹介されていました! もちろん、東京和牛だけではなく 各地のブランド牛も紹介されており 動画のクオリティも凄いので 是非、ご覧ください。 ※スマホの方は横画面にすると見やすいです 日本の特産品、『和牛』を知ってもらうのに 大変すばらしい取り組みだと感じました。 それぞれの地域とその人に歴史がありストーリーがあり それが、私たちの口に入り、栄養になり また、 『家族や仲間と一緒の時間を和やかに過ごし』、 『作ってくれた人(生産者)を思って食す』 なんて、エモいですね・・・