皆さんこんにちは。
道東担当の礒です
さて、先日とある和牛繁殖農家さんにお邪魔しました
久々にお邪魔したら親牛がたくさんいてびっくり
こちらの農家さんは、
新規就農で1頭から牛を飼い始め
20年かけて繁殖100頭（育成含む）まで増えました
手作りで牧場を作り
受精卵も活用しながら
上手に経営をしています
ハッチや育成パドックなども手作りのため
四面壁がある牛舎は無いのですが
牛はとても健康でいい感じに育っています
手作り牛舎で暑さや寒さなど大丈夫なのか
心配になりますよね・・・
そこはしっかりとポイントを押さえており
親牛のパドックは風向きを考え
壁を一部に作ることで
風が強く寒い時期などはそこに避難できるようにしていたり
子牛のハッチを木陰に設置するなどの工夫をされています
むしろ、外で飼っているため換気が良く
肺炎はとても少ないようです
栄養面でも
水は常に新鮮なものが飲めるように
流しっぱなしにしていたり
分娩前後の親は分娩舎に移動し
高品質な乾草給与と増し飼い
初乳は近所の酪農家さんと提携して
下痢のワクチンを打った親牛の初乳を
パスチャライズして給与・保存
初乳は糖度計でBrix値を測り
高濃度のもの（Brix値で30近いもの）を給与
必要に応じて初乳製剤も飲ませる等
かなり徹底しています
そして、アースジェネター長年の給与も・・・
いつもありがとうございます
牛もとても順調に育っており
大変勉強になりました！