営業マンの放浪日記

先日、A農場さんにお伺いしました。

外気温がマイナスのなか、

堆肥（敷料は麦わら）からは湯気がモクモク。

温度を測ってみると、

一番高いところで70℃ありました。

すごいですね～　

真冬の北海道でこの発酵熱！

微生物の力にあらためて驚きです！

微生物叢（バランス）、微生物とそのエサのバランス、

通気、水分（湿気）などの条件が揃って始めて起こる発酵。

まだまだ未知な部分が多いですが、

現場のお役に立てるように

この堆肥の発酵を追求していきたいと思っています！