H農場さん(和牛一貫)を訪ねました。
そこには来週10月26日(金)の全国肉用牛枝肉共励会に
出品予定の牛が元気に過ごしていました。
去勢 29か月 光平照-平茂晴-安福久
ちょっと写真ではわかりにくいかもしれませんが、
この牛さんの特長は、
・俵型というか四角い形の良い体形
・前駆全般及び首回りが太い(短い)
・背中から尾の近くまでモリモリボコボコ
・もちろんお尻全般もプリプリ
などです。
Hさん曰く、今まで好成績を収めた牛さんと比較しても
なかなかの仕上がりとのことでした。
来週が楽しみですね!ドキドキです!!
ちなみにH農場さんは、
先日10月15日の全畜連肉用牛枝肉共進会(黒毛 メスの部)
において、最優秀を受賞されました!
メス 29か月 美津照重-百合茂-安福久 枝重452㎏
BMS12 ロース芯87 バラ厚9.0 単価4,100円 1,853,200円
綺麗なコザシで非の打ちどころがない100点満点の
枝肉だったようです!
いざっ、全国肉用牛枝肉共励会です!