10月27日 東京芝浦にて 全国肉用牛枝肉共励会が開催されました。
参加はしておりませんが 結果を書きたいと思います。
和牛 429頭(メス 156頭 去勢 273頭) 出場。
名誉賞は・・・
血統 幸紀雄ー安福久ー百合茂(去勢)
生体重量 866キロ 枝肉重量 622キロ A5 BMS12 枝肉単価 16,885円
宮城県 川村ファームさんの牛でした。 川村さん おめでとうございます!!
☆去勢、メスともに 最優秀賞、優秀賞の血統など を 書きます。
(ちなみに優秀賞の牛達は全頭 A5 BMS12なので 省略します)
《去勢の部》
最優秀賞 幸紀雄ー安福久ー平茂勝 生体重量 827キロ 枝肉重量 600キロ 単価 10,209円
優秀賞 1席 百合茂ー勝忠平ー安福久 生体重量 811キロ 枝肉重量 581キロ 単価 10,000円
優秀賞 2席 百合茂ー安福久ー第1花国 生体重量 886キロ 枝肉重量 644キロ 単価 3,101円
優秀賞 3席 百合茂ー安福久ー第1花国 生体重量 790キロ 枝肉重量 557キロ 単価 4,106円
優秀賞 4席 隆之国ー安福久ー金幸 生体重量 851キロ 枝肉重量 610キロ 単価 3,130円
優秀賞 5席 美国桜ー安福久ー平茂勝 生体重量 751キロ 枝肉重量 541キロ 単価 3,301円
優秀賞 6席 隆之国ー安福久ー平茂勝 生体重量 799キロ 枝肉重量 559キロ 単価 4,202円
優秀賞 7席 芳之国ー安福久ー平茂勝 生体重量 891キロ 枝肉重量 638キロ 単価 4,001円
《メスの部》
最優秀賞 秀菊安ー安福久ー平茂晴 生体重量 662キロ 枝肉重量 452キロ 単価 12,080円
優秀賞 1席 安福久ー百合茂ー北平安 生体重量 711キロ 枝肉重量 512キロ 単価 7,013円
優秀賞 2席 秀菊安ー安福久ー平茂勝 生体重量 743キロ 枝肉重量 531キロ 単価 4,701円
優秀賞 3席 美津照重ー勝忠平ー安糸福 生体重 722キロ 枝肉重量 492キロ 単価 3,827円
優秀賞に入るような牛達は 歩留まりが良いですよね。
もちろん、血統的なこともあると思うのですが
肥育期間中に しっかり喰い込んでいる結果なのだと思います。
ちなみに・・・
この日 F1の部は 70頭 出場でした。
最優秀賞の血統は 勝早桜5
生体重量 871キロ 枝肉重量 602キロ A5 BMS10 枝肉単価 2,800円
優秀賞の血統は 北乃大福 枝肉重量 592キロ A5 BMS9 単価 2,001円 でした。
F1の牛でも BMS 10 BMS9 なのですね・・・・・
もちろん、 この結果は 肥育農家さんの 飼養管理の賜物 なのですが
今の種牛の能力が 行き着くところまで行っている結果!? なのかもしれませんね。