先週、札幌に農業関係のいろいろな業種の方が集まる
セミナーに佐藤社長と行ってきました！
入社して初めてのこういった勉強会に参加しましたが
堆肥の話や、土壌の話、酪農家さんの話、インターネットを活用した農業の話
などなど多様でした。
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そんな中で、特に興味を持った話は野菜残さの話でした。
野菜は食べられない皮の部分や、工場などで出る商品にできない
ものが多くあるそうです。そんな野菜残さをサイレージ化し
家畜のえさとして活用することで、廃棄の無駄が無くなり
牛たちにとっても、農家さんにとってもおいしいということでした！
ニンジンサイレージ、ごぼうサイレージ、大根サイレージなど
開発されているそうです！
食品をできるだけ無駄にしない素晴らしい考え方だなと
共感しました！
そして、僕も発表をして来ました。
アースジェネターとはほとんど関係のない内容でしたが
以前ブログでも紹介した、簡易牛舎についてです。
とても緊張しましたが、その後の懇親会でも話題に上がり
反響も大きかったので良かったです。
また、簡易牛舎を発表してもいいよ
と快く許可していただいたH様
この場を借りて御礼申し上げます！ありがとうございました！
今回のセミナー＆懇親会はいろいろな方に出会えて
熱い話を聞くことができて
とても良い刺激になりました！
