昨日、南北海道家畜市場に行ってきました。
到着して早速、
自分なりに良さそうだなと思う牛を
探して回りました。
1番の牛から見ていくと、、、
すぐに見つかりました。体格も良く、
皮膚をつまむと柔らかくてゆとりがあり
良さそうではありませんか！
そして、血統を見てみると父は
私の個人的に推している(!?)
花国安福でした！
というのも、5月の十勝の市場で安定して
高値で取引されており、近くにいた生産者の方も
花国安福いいなあ
とつぶやいていたのを聞き
ファンになりました。笑
ここからは、ド素人の花国安福を父に持つ素牛を見た
感想ですので、聞き流していただいて結構です。
・背中が広くてたくましい。
・お腹が大きくゆとりがある。
です。
そして、気になったその牛の結果は、
去勢 268日齢 376キロ 花国安福－百合茂－福栄
で、９８，０千円(税抜き)
なかなかの高価格でした！！
これからも、父 花国安福を気にして見ていきたいです！
そして、4月、5月がピークだったように感じますが
和牛素牛の高値は続いております。