4月9日に 投稿しました ”ある牛の話。” の つづき を 書きたいと思います。
その牛(シコリくん)は この写真の牛です。
☆4月9日の投稿は ↓↓↓ です。
あの肥育牛(シコリくん) の 成績は・・・
血統 百合茂ー安福久(去勢) 枝肉重量 590キロ BMS12
カブリは 予想通り！？ バリバリ シコリ(筋炎) だったようです・・・
エコー って やはり スゴイのですね・・・
ちなみに 枝肉単価は 3001円 だったようです。
(売上額は 税抜き 180万円弱ですね・・・
)
シコリだったので 相対だったら もっと枝肉単価は安かったと 思うけど
セリだったから 高値で販売できたということでした。
カブリ以外 サシは とてもキレイだったようです。
肥育農家さんも満足していました。
それが 枝肉単価に表れていますね。
シコリくん ありがとう。