久し振りのセリ市場巡り～その２

佐藤隆司の日記2015/08/21

さて、今回は伊江島セリ市場です。

　　　上場頭数は♀116頭、♂145頭で合計261頭でした！！

平均価格は♀557,913円（前回比＋29,968円）

♂649,519円（前回比＋6,621円）　　

♀・♂平均で＋12,997円の結果でした。

最高価格は♀774,360円（隆之国ー安福久―平茂勝）282日/271kg

♂845,640円（幸紀雄―平茂勝ー紋次郎）264日/300kg

　　という結果でした。

アレレ～ッ？

ヒロヤさん…ポロシャツ着て来るって言ってたのにぃ～っ！！

忙しくて着替えてる暇無かったんですね～っ？

こちらの市場は上場頭数が少ないせいもあるのでしょうが、全般的に肥満傾向は少なかったと思います。

但し、やはり雌牛に関しては、やはり体重をのせる為に飼料を多給したと思われる牛さんも

チョット目につきましたけど、以前より改善されていると思います！！

雌は雄牛に比べて内臓脂肪、皮下脂肪が蓄積しやすいですから、特に出荷前は♂♀分けた飼養管理が

大切だと思われます！！

では、次回は北部の今帰仁市場ですねっ！！

　　　　　　　つづく