先日、十勝のO牧場さん(和繁70)にお伺いしました。
O牧場さんの素晴らしいところは何と言っても
牛のスペースが充分に確保されているところです。
写真は育成牛群の様子ですが、ビニールハウス牛舎と合わせて
とてつもなく広い運動場が併設されております。
そのことにより、
① 足腰が鍛えられ筋肉質になり
② 食欲が増し(牧草の食い込み増)、また、その消化吸収も良くなり
③ 日光浴もでき
④ もちろんストレスも軽減されます。
その牛が持っている能力をより引き出されることで、
肥育農場でも好成績が期待されることでしょう!
和牛で好成績を上げるには、
血統や母牛の育種価、飼い方(栄養、環境、衛生管理など)など
多岐にわたる要因がありますが、
『運動』も重要なポイントになるのでは?とあらためて感じたひと時でした!