久し振りに高知県は馬路村に参上!
目的は…木下さんちの奥様手作りのこのご馳走を頂くため…???
ハイ! これもありますっ!!
見ただけで涎が滴り落ちそうな、綺麗に盛り付けられた唐揚チャンと…
色々と並べられたたくさんのにぎり寿司…
生まれて初めて頂いたこのお寿司のネタを見て感動しました!!
皆さんはこのネタを見て何だか分かりますか??
ナ、ナ~ント!!
ミョウガ、シイタケ、ナス、ワサビ葉の巻き寿司、コンニャクですっ!!
シイタケさんとコンニャクのお寿司をズームアップ!!
ホラ、ネツ!!
見ただけじゃあ味が分かんないっすよね?
これがまたメッチャ美味しくて…且つ口当たりがサッパリしていてと~ってもヘルシ~ッ!!
お寿司だけではなく…ついつい、出していただいた貴重な自然栽培日本酒もクイクイ頂いてしまいました!!
こちらではこの季節の野菜を使ったお寿司はごく普通に食卓に載るとの事…
地域環境にあった食文化…先人たちの知恵に脱帽です!!
木下さん、そしてご家族の皆さま、ホ~ント美味しかったです!!
そして…お邪魔するたびに美味しいご馳走を有難うございます!!
これにつられて、またグルメの旅にお伺いしますので宜しくお願い致します!!
アッ、モチロン本業も抜かりなくですからねっ!!
皆さんも機会を作って馬路村のお寿司を召し上がってくださいねっ!!
アッ!馬路村にはお寿司屋さんって確か無かったような…(*^0^*)/
次回は本業でお目に掛かりますねっ!! つづく