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株式会社ラボジェネター

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Written by: 中紙育朗
2019/05/29 14:20

 

皆さま、こんにちは!!

 

今回から牛白血病について書きたいと思います。

 

僕は、生産農家さんからは、牛白血病の検査をしたいのですが、どう思いますか?と

 

聞かれる事があり

 

また肥育農家さんからは、エサ食いが悪い牛がいて、確定はできないけど

 

牛白血病じゃないかと思う・・・   とお話を聞きます。

 

そこで僕は獣医さんではありませんが、牛白血病について少しでも何かの

 

お役に立てたらと思い書かせて頂きます。

 

牛白血病の状況ですが、僕が調べたところ以下のようになりました。

 

少し古いデータになりますが、平成21~23年に農林水産省が実施された全国

 

調査で抗体陽性率は6カ月以上の乳用種で40.9%、肉用繁殖牛で28.7%

 

となっています。

 

BLV清浄国としては、オーストリア、オランダ、スイス、スロバキア、ドイツ、フランス

 

ベルギー、モナコ、リヒテンシュタイン、ルクセンブルク、オーストラリア、

 

ニュージーランドの国々になるそうです。

 

次に東京都中央卸売市場食肉市場(芝浦)で、牛白血病により全部廃棄になった

 

頭数を書きます。

 

          と畜検査頭数及び搬入枝肉検査頭数

 

平成24年度  牛 94,325頭(内乳用種等 731頭)     牛白血病  31頭

 

平成25年度  牛 97,031頭(内乳用種等 653頭)     牛白血病  34頭

 

平成26年度  牛 98,997頭(内乳用種等 250頭)     牛白血病  42頭

 

平成27年度  牛 93,275頭(内乳用種等  90頭)     牛白血病  90頭

 

平成28年度  牛 88,309頭(内乳用種等 619頭)     牛白血病  58頭

 

平成29年度  牛 88,462頭(内乳用種等 400頭)     牛白血病  68頭

 

※東京都芝浦食肉衛生検査所様の食肉衛生検査業務概要、平成25~30年度版より

 

 

感染牛の1~5%が発症すると言われていますが、

 

この頭数でおさまっていると思って良いのか、少し複雑な気持ちです。

 

 

さて少し話が変わりますが、先月少し書かせて頂いた宮崎中央子牛セリ

 

に出荷される地域では、BL対策に積極的に取り組まれています。

※宮崎中央地区だけではありません。

 

農家さんの任意で、セリ前のメス子牛を血液検査。

 

その為、年に1度母牛も全頭検査されている農家さんもいらっしゃいます。

 

セリ前のメス子牛がもし陽性だった場合、BL蔓延防止の為セリに上場することなく

 

JA肥育センターで評価購買されるそうです。

 

母牛の検査で陽性が出てしまった場合についても、農家さんはJAの肥育センターに

 

預託肥育することもできるそうです。

 

 

また宮崎中央に限った事ではなく、宮崎県内で購買され肥育された牛が

 

全廃棄になってしまった場合についても、購入された素牛代金を全額、肥育農家さん

 

に戻されるそうです。(もちろんお金が戻れば良いという事ではないと思いますが)

 

 

次回は、具体的な予防と対策について僕なりに書きたいと思います。

 

 

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5 comments so far...

Re: 牛白血病について①

白血病と言う言葉で表現すると、BSEや口蹄疫の時と同じように マスコミが騒ぎ報道して肉の消費停滞や不買運動になりかねません。
ここでは、モネンシンに触れないのであれば 白血病の件も タブーでは?

By 通りすがり on   2019/05/30 8:19

Re: 牛白血病について①




通りすがり様、コメントとご指摘を頂きありがとうございます。



通りすがり様からご指摘頂いたとおり、一般消費者が読まれる可能性があるブログで


説明不足であった事をお詫び申し上げます。


申し訳ございませんでした。


牛白血病は牛白血病ウイルスによって伝染しますが、人間には感染しないと言われてい


ます。


また、白血病が発病した牛肉は廃棄処分されます。


最後に、「ここでは、モネンシンに触れないのであれば、白血病の件もタブーでは?」


と書かれておりますが、違う事だと思いますし、僕自身モネンシンについて


避けていた訳でも、このブログでのタブーでもありません。



コメントを頂き申し訳ないのですが、やはり白血病の予防や対策は書かせてください。


国主導の対策や保証が今現在ない中で、各地域や農場で自主的な対策に頼るしかあり


ません。



申し訳ございませんが、ご理解賜りますようお願い申し上げます。

By 中紙育朗 on   2019/05/30 13:56

Re: 牛白血病について①

少し気になってコメントさせてください。
「牛白血病」と「白血病」とは異なるもの、であることは私たちは存じていますが、一般の方には混同されている方々がいらっしゃいます。
私も気を付けて表記するようにしていますが、投稿者さんも意識して「牛白血病」として投稿して頂けると幸いです。
間違いが意図しないところへ伝染する世の中ですので。
よろしくお願いいたします。
シリーズ楽しみにしております。

By kawabata on   2019/06/13 9:26

Re: 牛白血病について①

少し気になってコメントさせてください。
「牛白血病」と「白血病」とは異なるもの、であることは私たちは存じていますが、一般の方には混同されている方々がいらっしゃいます。
私も気を付けて表記するようにしていますが、投稿者さんも意識して「牛白血病」として投稿して頂けると幸いです。
間違いが意図しないところへ伝染する世の中ですので。
よろしくお願いいたします。
シリーズ楽しみにしております。

By kawabata on   2019/06/13 12:03

Re: 牛白血病について①

kawabata様、こんにちは。
コメントをくださり、ありがとうございます。

また、コメントを頂ける事を嬉しく思い、感謝致します。

kawabata様からご指摘頂いた通りだと感じました。

このブログ内で「牛白血病」と「白血病」のどちらも書いており、一般の方に向け


誤解を受けかねないと思います。

申し訳ございませんでした。

「牛白血病」と統一して訂正させて頂きます。


今後とも、どうぞよろしくお願い致します。

By 中紙育朗 on   2019/06/14 20:16

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