自然環境の調和を保ちつつ地球に優しい持続的農業を提案します。

Author: 中紙育朗 Created: 2016/04/01 13:37
沖縄と鹿児島離島を担当することになりました。よろしくお願いします。

By 中紙育朗 on 2017/12/21 14:50

皆さま、こんにちは!!

 

今回は、現場で良いな。と思った物を紹介させて頂きます。

 

 

また?季節外れの内容になりますが・・・

 

ある離島の農家さんですが、新しく牛舎が建てられていました

 

新しく建てられた牛舎には、最近流行?スタイルの扇風機が付けられていました

(以前からあるタイプで、僕が知らなかっただけかもしれませんが(*_*)

 

一見、普通の扇風機に見えますがロープを引くと・・・

 

 少しずつ角度が変わり、直下型に

 

さらに引くと・・・

 

この農場では、季節により変化する風の向きに合わせる為に

写真のスタイルにしたそうです

強度が気になりますが、10月の大型台風の時でも大丈夫だったそうです

 

直下型の扇風機は、熱せられた屋根の熱が扇風機により循環してしまうので

僕がお奨める事は基本的に無いのですが

肥育農場では床を乾かす目的で

そうされている事もあるかと思います

 

写真のタイプの扇風機だと、日中の日差しが強い時間は、牛舎の外から新鮮な

空気を取り込み流してあげる。

逆に夜は、床を乾かす為に直下型にする という使い方もできるのではないでしょ

うか?(かなり手間になりますね)

 

僕が行かせて頂く地域では

暑くなってから扇風機をつけようと注文すると、在庫が無かったり、工事する業者の方

が忙しいく、設置できないというお話しをたくさんお聞きしております

 

また蒸し暑い季節がやってきますので

かなり?早めですが、準備をよろしくお願い致します

 

ウォーターカップも2マスに1つ外側に向いているのをよく見ますが

子牛も飲みやすいように各マスに1つ設置されていました

 

 

 

 

つづきまして・・・

鹿児島県の木ノ下さんの牛舎になります

 

古くなったサイロを利用し、子牛に直接”風”が当たらないように

工夫されていました

 

天井は無く、筒状になっており投光器が付けられていました。

 

 

この日は風が強くとても寒かったのですが、子牛は快適そうでした

 

写真のようなサイロはあまり無いのかもしれませんが、

牛にとって快適な環境作りを、よろしくお願いします

 

木ノ下さん、僕が天文館や牟田町に行くのは

時々??ですよ

ここでは、時々??という事でよろしくお願いします!!^^;

 

 

By 中紙育朗 on 2017/12/21 8:46

今月12~13日に行われました、種子島子牛セリに行ってきました。

 

 

 

 ※写真は、アースジェネターユーザーの花木さんです。

花木さん、諒太郎ー百合茂ー安福久 肥育に行ってからも伸びそうな良い牛だと

僕は思いました 

 

 

2日間合計出場頭数

去   412頭      メス    302頭       合計頭数  714頭

 

2日間合計平均価格

去   85.7万     メス    73.1万     合計平均  80.4万

                                (前回比  + 7.9万)

                                     (前回 10月)

 

2日間合計 種雄牛別出場頭数(上位10) ※欠場牛を含む

 

華春福   去  97頭    メス   60頭    合計  157頭

喜亀忠   去  46頭    メス   44頭    合計   90頭

直太郎   去  44頭    メス   23頭    合計   67頭

諒太郎   去  35頭    メス   17頭    合計   52頭

隆之国   去  17頭    メス   10頭    合計   27頭

本富士   去  15頭    メス   12頭    合計   27頭

幸紀雄   去  17頭    メス    9頭    合計   26頭

益華福   去  14頭    メス   12頭    合計   26頭

美国桜   去  16頭    メス    9頭    合計   25頭

秀幸福   去  15頭    メス    8頭    合計   23頭

 

 

2日間、僕がわかる範囲内で高値だった去勢の結果を書きます。

 

1.華春福ー安福久ー勝忠平   251日 304キロ    124.0万(セリ価格)

2.実有貴ー隆之国ー安福久   296日 310キロ    113.4万

3.喜亀忠ー安福久ー百合茂   279日 280キロ    109.6万

4.華春福ー安福久ー勝忠平   231日 280キロ    104.8万

5.華春福ー安福久ー金幸    253日 288キロ    102.9万

6.金吉幸ー安福久ー勝忠平   263日 271キロ    102.2万

7.勝忠平ー華春福-安糸福   267日 312キロ    102.0万

8.安福久ー美国桜ー金幸    244日 292キロ     101.8万

9.実有貴ー安福久ー勝忠平   244日 278キロ     99.5万

10.幸紀雄ー安福久ー百合茂  248日 250キロ     98.3万

 

僕個人的には「その牛なり」に育った牛が多いという印象でした。

 

 

ちなみに今回上位に2頭入った、実有貴について少し書きたいと思います。

実有貴(みゆき)は徳重和牛人工授精所さまの種雄牛で

血統は 百合茂ー安福久ー勝忠平になります。

 

僕が聞いたお話しでは子出しはかなり大きいそうです。

初産、2産目の母牛には付けずに、母牛を選んで頂けたらと思います。

また分娩時には、お気を付けください。

 

種付けされる方の参考になりましたら嬉しいです

 

 

By 中紙育朗 on 2017/11/30 20:04

皆さま、こんにちは!!

 

先日、行われました共励会の結果を書きたいと思います

 

安福久絡みの牛は、出せない?共励会になります

 

去勢 45頭    メス 13頭      合計  58頭

 

が出品されました。

 

~入賞牛~

 

グランドチャンピオン賞

去   幸紀雄ー美国桜ー福華1     枝重 551.7キロ ロース芯 86㎠ 

             バラ厚 10.0㎝  BMS 12  枝肉単価  5,000円

優秀賞 1席

去   幸紀雄ー美国桜ー安糸福    枝重 587.0キロ ロース芯 98㎠  

             バラ厚 10.1㎝  BMS 12  枝肉単価  4,000円

優秀賞 2席

去   華春福ー安糸福ー金幸     枝重 664.3キロ ロース芯 83㎠

             バラ厚  9.3㎝  BMS 12  枝肉単価  3,800円

優秀賞 3席

去   喜亀忠ー金幸ー神高福     枝重 639.5キロ ロース芯 80㎠

             バラ厚 10.6㎝  BMS 12  枝肉単価  3,300円

優秀賞 4席

去   喜亀忠ー百合茂ー金幸     枝重 579.9キロ ロース芯 89㎠ 

             バラ厚  9.3㎝  BMS 12  枝肉単価  3,400円

 

以下 全て優良賞となります。

 

去   直太郎ー平茂勝ー第5隼福  枝重 619.3キロ ロース芯 77㎠

             バラ厚  9.0㎝  BMS 12  枝肉単価  3,300円

メス  益華福ー安糸福ー照美    枝重 444.2キロ ロース芯  66㎠

             バラ厚  7.8㎝  BMS 12  枝肉単価  3,300円

去   聖香藤ー百合茂ー第5隼福  枝重 557.7キロ ロース芯 64㎠

             バラ厚  8.7㎝  BMS 11  枝肉単価  3,200円

去   喜亀忠ー百合茂ー安糸福   枝重 579.7キロ ロース芯 64㎠

             バラ厚  9.4㎝  BMS 11  枝肉単価  3,200円

 

入賞者の皆さま、おめでとうございます

 

美国桜母牛が、上位2を制する結果を残しました

 

また10月に行われました、別の安福久抜きの共励会でも

 

美国桜母牛が2頭入賞しておりました。

 

良い結果になる、確率が高いのだと思います

 

もし母牛として残せそうな子牛がいましたら、残してください

By 中紙育朗 on 2017/11/20 7:01

今月11日(セリ2日目)薩摩家畜市場子牛セリに行ってきました

 

 

2日間合計出場頭数(欠場牛を含む)

去  307頭      メス    237頭     合計   544頭

 

平均価格(税込み)

去   91.1万    メス    81.6万     合計平均  87.0万

                              (前回比   +7.6万)

 

種雄牛別出場頭数(上位10) 2日間合計 ※欠場牛を含みます。

幸紀雄  去  41頭    メス  28頭    合計   69頭

茂久桜  去  30頭    メス  36頭    合計   66頭

諒太郎  去  33頭    メス  30頭    合計   63頭

安福久  去  33頭    メス  17頭    合計   50頭

美国桜  去  26頭    メス  24頭    合計   50頭

直太郎  去  26頭    メス  24頭    合計   50頭

百合茂  去  28頭    メス  24頭    合計   45頭

華春福  去  20頭    メス   7頭    合計   27頭

本富士  去  15頭    メス  12頭    合計   27頭

福大勝  去   9頭    メス  10頭    合計   19頭

 

2日目僕がわかる範囲内で、高値だった去勢の結果を書きます

 

幸紀雄ー安福久ー勝忠平   283日  339キロ   140.3万(セリ価格)

 

諒太郎ー安福久ー平茂勝   281日  320キロ   129.9万

 

 

福大勝ー美国桜ー百合茂   256日  350キロ    120.3万

百合茂ー安福久ー第1花国  291日  357キロ    119.5万

諒太郎ー安福久ー百合茂   301日  318キロ    111.2万

華春福ー安福久ー百合茂   293日  309キロ    106.7万

百合茂ー安福久ー平茂勝   289日  342キロ    102.9万

直太郎ー安福久ー勝忠平   279日  382キロ    100.0万

幸紀雄ー美国桜ー金幸    299日  350キロ     99.9万

 

僕が行った2日目は、先月に比べると去勢の価格が上位の牛は

 

先月程上がりませんでしたが、平均的に高く  93.7万になりました。

 

結果のみになりましたが、何かの参考になりましたら嬉しいです

By 中紙育朗 on 2017/11/13 22:08

皆さま、こんにちは!!

 

今月の12日神戸で行われました、第64回 近畿東海北陸連合肉牛共進会の

 

結果を書きたいと思います。

 

ちなみに現場には行っておりません

 

出場頭数は・・・

 

メス   58頭       去勢 42頭   合計100頭になります。

 

※入賞牛、去勢メスすべてA-5になります。

 

 

~去勢入賞牛~  

最優秀賞    美穂国ー福之国      月齢 30.15カ月 

          枝肉重量 656.2キロ  BMS 12   枝肉単価 15,000円

 

優秀賞1席   平茂晴ー安福久      月齢 28.29カ月

          枝肉重量 609.8キロ  BMS 12   枝肉単価  5,000円

 

優秀賞2席   白清85の3-安福久  月齢 30.23カ月

          枝肉重量 535.6キロ  BMS 12   枝肉単価  7,020円

 

優秀賞3席   丸宮土井ー菊俊土井  月齢 31.11カ月

          枝肉重量 462.0キロ  BMS 12   枝肉単価  5,000円

 

優良賞1席   百合茂ー安福久     月齢 29.02カ月

          枝肉重量 600.8キロ  BMS 11   枝肉単価  3,690円

 

優良賞2席   花清勝ー大景福     月齢 30.19カ月

          枝肉重量 570.0キロ  BMS 12   枝肉単価  5,030円

 

優良賞3席   白清85の3ー光平福  月齢 30.30カ月

          枝肉重量 494.9キロ  BMS 12   枝肉単価  4,530円

 

優良賞4席   幸紀雄ー安福久     月齢 30.19カ月

          枝肉重量 523.4キロ  BMS 11   枝肉単価  4,040円

 

優良賞5席   白清85の3ー花清国  月齢 31.05カ月

          枝肉重量 520.4キロ  BMS 12   枝肉重量  4,510円

 

 

~メス入賞牛~

最優秀賞    福華1ー美国桜     月齢 30.17カ月

          枝肉重量 577.7キロ  BMS 12   枝肉単価  6,000円

 

優秀賞1席   美国桜ー勝忠平    月齢 29.13カ月

          枝肉重量 561.6キロ  BMS 12   枝肉単価  5,010円

 

優秀賞2席   聖香藤ー安福久    月齢 30.16カ月

          枝肉重量 496.2キロ  BMS 12   枝肉重量  4,000円

 

優秀賞3席   美国桜ー安福久    月齢 38.01カ月

          枝肉重量 514.6キロ  BMS 11   枝肉単価  3,520円

 

優良賞1席   花清国ー百合茂    月齢 39.18カ月

          枝肉重量 504.0キロ  BMS 12   枝肉単価  4,830円

 

優良賞2席   美津照重ー百合茂  月齢 29.27カ月

          枝肉重量 489.9キロ  BMS 11   枝肉単価  4,310円

 

優良賞3席   美国桜ー安福久   月齢 30.09カ月

          枝肉重量 497.6キロ  BMS 12   枝肉単価  4,040円

 

優良賞4席   美穂国ー忠富士   月齢 30.19カ月

          枝肉重量 512.4キロ  BMS 11   枝肉単価  4,880円

 

優良賞5席   安福久ー福華1   月齢 35.26カ月

          枝肉重量 571.8キロ  BMS 11   枝肉単価  4,710円

  

入賞者の皆さま、おめでとうございます

 

3代祖やロース芯、バラ厚、歩留基準値などの詳細が分からず

 

申し訳ございません

 

入賞牛を含み、枝重600キロ超えの牛が去勢で5頭、メスで1頭いました

 

 

 ちなみにそのメスは百合茂ー安福久でA-5 BMS 10 月齢 30.29カ月

 

枝重627.7キロでした

 

 

 

By 中紙育朗 on 2017/10/31 19:01

今月12日~13日に行われました

 

熊本県家畜市場子牛セリの結果について書きたいと思います

 

 

 

 

出場頭数(2日間合計)

去  492頭     メス  372頭    合計頭数  864頭

平均価格(2日間合計)

去  83.2万    メス  69.7万   合計平均  77.5万

                           前回比   + 0.4万

 

種雄牛別出場頭数(上位10)    ※欠場牛を含みます

美津照重   133頭

諒太郎     103頭

直太郎      70頭

隆之国      59頭

幸紀雄      46頭

茂久桜      42頭

美国桜      35頭

本富士      33頭

菊花国      30頭

芳之国      26頭

 

去勢の価格上位牛

 

1.美国桜ー安福久ー勝忠平  290日 364キロ  121.7万(税抜き)

2.菊花国ー安福久ー勝忠平  303日 360キロ  120.2万

3.隆之国ー安福久ー平茂勝  296日 382キロ  119.3万

4.勝忠平ー安福久ー平茂勝  296日 366キロ  118.9万

5.勝早桜5-安福久ー平茂勝 273日 361キロ  117.4万

6.勝忠平ー安福久ー安平    302日 353キロ  117.0万

7.隆之国ー安福久ー勝忠平  275日 327キロ  111.0万

8.忠富士ー安福久ー平茂勝  287日 328キロ  110.3万

9.菊花国ー安福久ー勝忠平  308日 339キロ  109.4万

10.百合茂ー安福久ー百合茂 294日 342キロ  106.6万

 

 

 僕は12日に行かせて頂きました。

 

僕の勝手なイメージの中で、全体的に牛がすごく大きいと

 

思い込んでいましたが、そんな事はありませんでした

 

今回のセリ市場での感想は

 

改めて「現場に行ってみないとわからない事ってたくさんあるんだな。

 

イメージする事と、自分勝手に思い込んでしまう事は違う」

 

という事が個人的に勉強なった気がします

 

セリの事から話が逸れてしまいましたが、実際にセリ市場に行って牛が見れて

 

良かったです

 

 

By 中紙育朗 on 2017/10/31 15:25

皆さまこんにちは!!

 

 

先日、行かせて頂いた農場でおがくずペレットを上手く利用されている農家さん

 

がいらっしゃいました。

 

 

おがくずペレットはとても良いのですが全面に敷くと

 

費用がとてもかかってしまいます

 

そこで写真の農家さんは、木の枠を作りその中だけ敷く事でコストを抑えています。

 

メンテナンスは、毎日糞を取り除き、おがくずが減ってきたら足してあげる

 

それだけで良いそうです

 

 

暑い日は、コンクリートの上や汚れた場所に寝る牛もいるかと思いますが

 

大切な事は選択肢がある事だと思います

 

離島で多い治療の1つに、関節炎がありますがその予防にもなりますし

 

冬場お腹が冷える事で下痢をしてしまう、予防になると思います

 

コスト面と手間があるので厚めのマットでも良いです

 

 

「牛が寝る環境を」 作ってあげてください。

 

 

よろしくお願いします

By 中紙育朗 on 2017/10/25 15:33

皆さまこんにちは!!

 

今回は、熱中症対策について書きたいと思います

 

日差しの強い地域また、その季節ほど効果は出ると思います

 

 

 

一見すると普通の牛舎のように見えますが、屋根を白のペンキで塗装しています

 

 こんな事で効果があるの?

 

と思われる方もいらっしゃると思いますが

 

同じ素材の屋根下で何もしていない方は60℃あり、白く塗装してある方は40度

 

だったとのこと

 

20℃の差、かなり大きいですよね

 

さらにこの牛舎屋根の内側は・・・

 

 

ベニヤ板を張り付けています

 

こちらは、具体的な数字は無いのですが

 

貼る前と貼った後では全く違い

 

牛だけではなく、働く人もすごく楽になったとの事

 

これから涼しくなっていくかと思いますが、日差しが強くなってしまってから

 

屋根の上で作業されると、作業される方が熱中症になってしまうそうです

 

夏の準備を冬の間に、よろしくお願いします

 

業者の方にお願いされると思うのですが

 

もし、ご自身で作業される方がいらっしゃいましたら

 

くれぐれも怪我にはご注意ください。

 

夏の日差しが強い日は、牛に直射日光が当たらないようにして頂ければと思います 

 

By 中紙育朗 on 2017/10/23 11:02

皆さま、こんにちは!!

先日、薩摩中央家畜市場 子牛セリに行ってきました

 

 

出場頭数(2日間合計)

去  317頭    メス  265頭       合計頭数  582頭

平均価格(2日間合計)

去  83.4万   メス  74.5万      合計平均  79.4万(税込み)

                                    前回比  -5.4万

 

 

種雄牛別出場頭数(上位10)    ※欠場牛も含みます。

茂久桜   去 50頭  メス  40頭   合計  90頭  15.2%

直太郎   去 39頭  メス  35頭   合計  74頭  12.5%

幸紀雄   去 32頭  メス  39頭   合計  71頭  12.0%

諒太郎   去 35頭  メス  33頭   合計  68頭  11.5%

百合茂   去 31頭  メス  19頭   合計  50頭   8.4%

美国桜   去 27頭  メス  14頭   合計  41頭   6.9%

安福久   去 32頭  メス   8頭   合計  40頭   6.8%

本富士   去 17頭  メス  17頭   合計  34頭   5.7%

花美千   去 14頭  メス  14頭   合計  28頭   4.7%

喜亀忠   去  8頭  メス   7頭   合計  15頭   2.5%

 

 

いつもと同じ流れですが、僕がわかる範囲で高値だった牛の結果を書きたいと

思います(2日間合計)

 

去   百合茂ー安福久ー勝忠平 284日 340キロ   141.2万(セリ価格)

 

幸紀雄ー百合茂ー安福久 272日 322キロ   140.4万

諒太郎ー安福久ー平茂勝 282日 356キロ   133.2万

諒太郎ー安福久ー勝忠平 297日 343キロ   130.7万

百合茂ー勝忠平ー安福久 262日 310キロ   116.0万

華春福ー安福久ー安平  255日  382キロ   115.2万

 

メス

諒太郎ー安福久ー平茂勝 286日 290キロ  106.2万(セリ価格)

諒太郎ー百合茂ー安福久 289日 345キロ  105.1万

美国桜ー勝忠平ー安福久 289日 330キロ  104.4万

安福久ー勝忠平ー平茂勝 309日 287キロ  101.1万

華春福ー美国桜ー平茂勝 270日 330キロ  100.7万

華春福ー安福久ー百合茂 304日 327キロ  100.1万

 

平均価格は約5万ほど下がりましたが、上記の通り価格が上位の牛は高値でした。

 

1年以上ぶりに薩摩セリに行かせて頂きましたが、2日目は特に良い牛がとても

多く感じました。

 

勉強の為、また参加したいと思います

 

話題は少し変わりますが、生産農家さんから

この牛は尾枕が付いてしまったのでダメですか?

と聞かれる事があります。

 

僕はダメではないと思いますよ。(もちろん限度もあると思いますが・・・)

付いてしまう牛は付いてしまうのではないでしょうか   と伝えます。

 

僕は、その牛がその牛なりに育つと良いのかなと思っております

 

 

セリ市場では血統、日齢、体重だけではなく、牛を見て肥育農家さんに質問して

頂けると良いと思います

By 中紙育朗 on 2017/09/13 22:16

皆さま、こんにちは!!

 

今日は9区の結果について書きたいと思います

 

9区は効率的な肉牛生産を目指し和牛の肉用牛としての能力の追及と、それらを

最大限に引き出す肥育技術を深く究める事、

得られた成果を今後の生産性の向上につなげる事が目的となっております。

 

個人として個体出品で、1つの道府県から2頭までの去勢肥育牛を単品としての出品

になります

 

なお出品牛の生後月齢は24カ月未満になります

 

全部で78頭出品されており、そのうち26頭がBMS No.10以上で

内訳はBMS No.12が10頭、No.11と10がそれぞれ8頭ずつでした。

 

結果は以下のとおりです。

 

 

優等賞1席    鹿児島県   薬師 成人 様

     忠久勝ー安福久ー美華忠  枝肉重量 495.0キロ 歩留基準値 80.7

   ロース芯面積 97㎠ バラ厚 9.2  BMS No.12  枝肉単価 50,001円

 

僕は枝肉セリのモニターがスクリーンに映し出された会場にいたのですが

40,000円からスタートになった瞬間、会場内が歓声に沸いていました

 

優等賞2席  京都府   平井 一三  様

      芳之国ー安福久ー平茂勝  枝肉重量 583.5キロ 歩留基準値 80.0

ロース芯面積 101㎠ バラ厚 10.6 BMS No.12    枝肉単価 20,001円

 

優等賞3席   宮崎県    神田 譲市 様

    義美福ー忠富士ー安平   枝肉重量 411.0キロ   歩留基準値 77.2

ロース芯面積 67㎠ バラ厚 9.2  BMS No.11    枝肉単価  17,111円

 

優等賞4席  鹿児島県  中山 正美 様

  金吉幸ー安福久ー平茂勝    枝肉重量 517.5キロ  歩留基準値 78.5

ロース芯面積 87㎠ バラ厚 9.0  BMS No.12   枝肉単価  16,004円

 

優等賞5席  京都府  平井 一三  様

 美国桜ー安福久ー金幸   枝肉重量 477.0キロ  歩留基準値 76.8

 ロース芯面積 73㎠ バラ厚 8.4  BMS No.12   枝肉単価  10,053円

 

以上の結果となりました

 

入賞者の皆さま おめでとうございます(*^_^*)

少しずつ積み重ねて準備をされてきた結果なのだと思います。

 

 

僕自身は今回、実際に会場に行き雰囲気を味わう事が出来て

本当に良かったです

 

5年後の鹿児島全共を楽しみにしております

 

また今回、株式会社 ラボジェネターのブースに来て頂いた皆さま

ありがとうございました