自然環境の調和を保ちつつ地球に優しい持続的農業を提案します。

Author: 中紙育朗 Created: 2016/04/01 13:37
沖縄と鹿児島離島を担当することになりました。よろしくお願いします。

By 中紙育朗 on 2017/11/20 7:01

今月11日(セリ2日目)薩摩家畜市場子牛セリに行ってきました

 

 

2日間合計出場頭数(欠場牛を含む)

去  307頭      メス    237頭     合計   544頭

 

平均価格(税込み)

去   91.1万    メス    81.6万     合計平均  87.0万

                              (前回比   +7.6万)

 

種雄牛別出場頭数(上位10) 2日間合計 ※欠場牛を含みます。

幸紀雄  去  41頭    メス  28頭    合計   69頭

茂久桜  去  30頭    メス  36頭    合計   66頭

諒太郎  去  33頭    メス  30頭    合計   63頭

安福久  去  33頭    メス  17頭    合計   50頭

美国桜  去  26頭    メス  24頭    合計   50頭

直太郎  去  26頭    メス  24頭    合計   50頭

百合茂  去  28頭    メス  24頭    合計   45頭

華春福  去  20頭    メス   7頭    合計   27頭

本富士  去  15頭    メス  12頭    合計   27頭

福大勝  去   9頭    メス  10頭    合計   19頭

 

2日目僕がわかる範囲内で、高値だった去勢の結果を書きます

 

幸紀雄ー安福久ー勝忠平   283日  339キロ   140.3万(セリ価格)

 

諒太郎ー安福久ー平茂勝   281日  320キロ   129.9万

 

 

福大勝ー美国桜ー百合茂   256日  350キロ    120.3万

百合茂ー安福久ー第1花国  291日  357キロ    119.5万

諒太郎ー安福久ー百合茂   301日  318キロ    111.2万

華春福ー安福久ー百合茂   293日  309キロ    106.7万

百合茂ー安福久ー平茂勝   289日  342キロ    102.9万

直太郎ー安福久ー勝忠平   279日  382キロ    100.0万

幸紀雄ー美国桜ー金幸    299日  350キロ     99.9万

 

僕が行った2日目は、先月に比べると去勢の価格が上位の牛は

 

先月程上がりませんでしたが、平均的に高く  93.7万になりました。

 

結果のみになりましたが、何かの参考になりましたら嬉しいです

By 中紙育朗 on 2017/11/13 22:08

皆さま、こんにちは!!

 

今月の12日神戸で行われました、第64回 近畿東海北陸連合肉牛共進会の

 

結果を書きたいと思います。

 

ちなみに現場には行っておりません

 

出場頭数は・・・

 

メス   58頭       去勢 42頭   合計100頭になります。

 

※入賞牛、去勢メスすべてA-5になります。

 

 

~去勢入賞牛~  

最優秀賞    美穂国ー福之国      月齢 30.15カ月 

          枝肉重量 656.2キロ  BMS 12   枝肉単価 15,000円

 

優秀賞1席   平茂晴ー安福久      月齢 28.29カ月

          枝肉重量 609.8キロ  BMS 12   枝肉単価  5,000円

 

優秀賞2席   白清85の3-安福久  月齢 30.23カ月

          枝肉重量 535.6キロ  BMS 12   枝肉単価  7,020円

 

優秀賞3席   丸宮土井ー菊俊土井  月齢 31.11カ月

          枝肉重量 462.0キロ  BMS 12   枝肉単価  5,000円

 

優良賞1席   百合茂ー安福久     月齢 29.02カ月

          枝肉重量 600.8キロ  BMS 11   枝肉単価  3,690円

 

優良賞2席   花清勝ー大景福     月齢 30.19カ月

          枝肉重量 570.0キロ  BMS 12   枝肉単価  5,030円

 

優良賞3席   白清85の3ー光平福  月齢 30.30カ月

          枝肉重量 494.9キロ  BMS 12   枝肉単価  4,530円

 

優良賞4席   幸紀雄ー安福久     月齢 30.19カ月

          枝肉重量 523.4キロ  BMS 11   枝肉単価  4,040円

 

優良賞5席   白清85の3ー花清国  月齢 31.05カ月

          枝肉重量 520.4キロ  BMS 12   枝肉重量  4,510円

 

 

~メス入賞牛~

最優秀賞    福華1ー美国桜     月齢 30.17カ月

          枝肉重量 577.7キロ  BMS 12   枝肉単価  6,000円

 

優秀賞1席   美国桜ー勝忠平    月齢 29.13カ月

          枝肉重量 561.6キロ  BMS 12   枝肉単価  5,010円

 

優秀賞2席   聖香藤ー安福久    月齢 30.16カ月

          枝肉重量 496.2キロ  BMS 12   枝肉重量  4,000円

 

優秀賞3席   美国桜ー安福久    月齢 38.01カ月

          枝肉重量 514.6キロ  BMS 11   枝肉単価  3,520円

 

優良賞1席   花清国ー百合茂    月齢 39.18カ月

          枝肉重量 504.0キロ  BMS 12   枝肉単価  4,830円

 

優良賞2席   美津照重ー百合茂  月齢 29.27カ月

          枝肉重量 489.9キロ  BMS 11   枝肉単価  4,310円

 

優良賞3席   美国桜ー安福久   月齢 30.09カ月

          枝肉重量 497.6キロ  BMS 12   枝肉単価  4,040円

 

優良賞4席   美穂国ー忠富士   月齢 30.19カ月

          枝肉重量 512.4キロ  BMS 11   枝肉単価  4,880円

 

優良賞5席   安福久ー福華1   月齢 35.26カ月

          枝肉重量 571.8キロ  BMS 11   枝肉単価  4,710円

  

入賞者の皆さま、おめでとうございます

 

3代祖やロース芯、バラ厚、歩留基準値などの詳細が分からず

 

申し訳ございません

 

入賞牛を含み、枝重600キロ超えの牛が去勢で5頭、メスで1頭いました

 

 

 ちなみにそのメスは百合茂ー安福久でA-5 BMS 10 月齢 30.29カ月

 

枝重627.7キロでした

 

 

 

By 中紙育朗 on 2017/10/31 19:01

今月12日~13日に行われました

 

熊本県家畜市場子牛セリの結果について書きたいと思います

 

 

 

 

出場頭数(2日間合計)

去  492頭     メス  372頭    合計頭数  864頭

平均価格(2日間合計)

去  83.2万    メス  69.7万   合計平均  77.5万

                           前回比   + 0.4万

 

種雄牛別出場頭数(上位10)    ※欠場牛を含みます

美津照重   133頭

諒太郎     103頭

直太郎      70頭

隆之国      59頭

幸紀雄      46頭

茂久桜      42頭

美国桜      35頭

本富士      33頭

菊花国      30頭

芳之国      26頭

 

去勢の価格上位牛

 

1.美国桜ー安福久ー勝忠平  290日 364キロ  121.7万(税抜き)

2.菊花国ー安福久ー勝忠平  303日 360キロ  120.2万

3.隆之国ー安福久ー平茂勝  296日 382キロ  119.3万

4.勝忠平ー安福久ー平茂勝  296日 366キロ  118.9万

5.勝早桜5-安福久ー平茂勝 273日 361キロ  117.4万

6.勝忠平ー安福久ー安平    302日 353キロ  117.0万

7.隆之国ー安福久ー勝忠平  275日 327キロ  111.0万

8.忠富士ー安福久ー平茂勝  287日 328キロ  110.3万

9.菊花国ー安福久ー勝忠平  308日 339キロ  109.4万

10.百合茂ー安福久ー百合茂 294日 342キロ  106.6万

 

 

 僕は12日に行かせて頂きました。

 

僕の勝手なイメージの中で、全体的に牛がすごく大きいと

 

思い込んでいましたが、そんな事はありませんでした

 

今回のセリ市場での感想は

 

改めて「現場に行ってみないとわからない事ってたくさんあるんだな。

 

イメージする事と、自分勝手に思い込んでしまう事は違う」

 

という事が個人的に勉強なった気がします

 

セリの事から話が逸れてしまいましたが、実際にセリ市場に行って牛が見れて

 

良かったです

 

 

By 中紙育朗 on 2017/10/31 15:25

皆さまこんにちは!!

 

 

先日、行かせて頂いた農場でおがくずペレットを上手く利用されている農家さん

 

がいらっしゃいました。

 

 

おがくずペレットはとても良いのですが全面に敷くと

 

費用がとてもかかってしまいます

 

そこで写真の農家さんは、木の枠を作りその中だけ敷く事でコストを抑えています。

 

メンテナンスは、毎日糞を取り除き、おがくずが減ってきたら足してあげる

 

それだけで良いそうです

 

 

暑い日は、コンクリートの上や汚れた場所に寝る牛もいるかと思いますが

 

大切な事は選択肢がある事だと思います

 

離島で多い治療の1つに、関節炎がありますがその予防にもなりますし

 

冬場お腹が冷える事で下痢をしてしまう、予防になると思います

 

コスト面と手間があるので厚めのマットでも良いです

 

 

「牛が寝る環境を」 作ってあげてください。

 

 

よろしくお願いします

By 中紙育朗 on 2017/10/25 15:33

皆さまこんにちは!!

 

今回は、熱中症対策について書きたいと思います

 

日差しの強い地域また、その季節ほど効果は出ると思います

 

 

 

一見すると普通の牛舎のように見えますが、屋根を白のペンキで塗装しています

 

 こんな事で効果があるの?

 

と思われる方もいらっしゃると思いますが

 

同じ素材の屋根下で何もしていない方は60℃あり、白く塗装してある方は40度

 

だったとのこと

 

20℃の差、かなり大きいですよね

 

さらにこの牛舎屋根の内側は・・・

 

 

ベニヤ板を張り付けています

 

こちらは、具体的な数字は無いのですが

 

貼る前と貼った後では全く違い

 

牛だけではなく、働く人もすごく楽になったとの事

 

これから涼しくなっていくかと思いますが、日差しが強くなってしまってから

 

屋根の上で作業されると、作業される方が熱中症になってしまうそうです

 

夏の準備を冬の間に、よろしくお願いします

 

業者の方にお願いされると思うのですが

 

もし、ご自身で作業される方がいらっしゃいましたら

 

くれぐれも怪我にはご注意ください。

 

夏の日差しが強い日は、牛に直射日光が当たらないようにして頂ければと思います 

 

By 中紙育朗 on 2017/10/23 11:02

皆さま、こんにちは!!

先日、薩摩中央家畜市場 子牛セリに行ってきました

 

 

出場頭数(2日間合計)

去  317頭    メス  265頭       合計頭数  582頭

平均価格(2日間合計)

去  83.4万   メス  74.5万      合計平均  79.4万(税込み)

                                    前回比  -5.4万

 

 

種雄牛別出場頭数(上位10)    ※欠場牛も含みます。

茂久桜   去 50頭  メス  40頭   合計  90頭  15.2%

直太郎   去 39頭  メス  35頭   合計  74頭  12.5%

幸紀雄   去 32頭  メス  39頭   合計  71頭  12.0%

諒太郎   去 35頭  メス  33頭   合計  68頭  11.5%

百合茂   去 31頭  メス  19頭   合計  50頭   8.4%

美国桜   去 27頭  メス  14頭   合計  41頭   6.9%

安福久   去 32頭  メス   8頭   合計  40頭   6.8%

本富士   去 17頭  メス  17頭   合計  34頭   5.7%

花美千   去 14頭  メス  14頭   合計  28頭   4.7%

喜亀忠   去  8頭  メス   7頭   合計  15頭   2.5%

 

 

いつもと同じ流れですが、僕がわかる範囲で高値だった牛の結果を書きたいと

思います(2日間合計)

 

去   百合茂ー安福久ー勝忠平 284日 340キロ   141.2万(セリ価格)

 

幸紀雄ー百合茂ー安福久 272日 322キロ   140.4万

諒太郎ー安福久ー平茂勝 282日 356キロ   133.2万

諒太郎ー安福久ー勝忠平 297日 343キロ   130.7万

百合茂ー勝忠平ー安福久 262日 310キロ   116.0万

華春福ー安福久ー安平  255日  382キロ   115.2万

 

メス

諒太郎ー安福久ー平茂勝 286日 290キロ  106.2万(セリ価格)

諒太郎ー百合茂ー安福久 289日 345キロ  105.1万

美国桜ー勝忠平ー安福久 289日 330キロ  104.4万

安福久ー勝忠平ー平茂勝 309日 287キロ  101.1万

華春福ー美国桜ー平茂勝 270日 330キロ  100.7万

華春福ー安福久ー百合茂 304日 327キロ  100.1万

 

平均価格は約5万ほど下がりましたが、上記の通り価格が上位の牛は高値でした。

 

1年以上ぶりに薩摩セリに行かせて頂きましたが、2日目は特に良い牛がとても

多く感じました。

 

勉強の為、また参加したいと思います

 

話題は少し変わりますが、生産農家さんから

この牛は尾枕が付いてしまったのでダメですか?

と聞かれる事があります。

 

僕はダメではないと思いますよ。(もちろん限度もあると思いますが・・・)

付いてしまう牛は付いてしまうのではないでしょうか   と伝えます。

 

僕は、その牛がその牛なりに育つと良いのかなと思っております

 

 

セリ市場では血統、日齢、体重だけではなく、牛を見て肥育農家さんに質問して

頂けると良いと思います

By 中紙育朗 on 2017/09/13 22:16

皆さま、こんにちは!!

 

今日は9区の結果について書きたいと思います

 

9区は効率的な肉牛生産を目指し和牛の肉用牛としての能力の追及と、それらを

最大限に引き出す肥育技術を深く究める事、

得られた成果を今後の生産性の向上につなげる事が目的となっております。

 

個人として個体出品で、1つの道府県から2頭までの去勢肥育牛を単品としての出品

になります

 

なお出品牛の生後月齢は24カ月未満になります

 

全部で78頭出品されており、そのうち26頭がBMS No.10以上で

内訳はBMS No.12が10頭、No.11と10がそれぞれ8頭ずつでした。

 

結果は以下のとおりです。

 

 

優等賞1席    鹿児島県   薬師 成人 様

     忠久勝ー安福久ー美華忠  枝肉重量 495.0キロ 歩留基準値 80.7

   ロース芯面積 97㎠ バラ厚 9.2  BMS No.12  枝肉単価 50,001円

 

僕は枝肉セリのモニターがスクリーンに映し出された会場にいたのですが

40,000円からスタートになった瞬間、会場内が歓声に沸いていました

 

優等賞2席  京都府   平井 一三  様

      芳之国ー安福久ー平茂勝  枝肉重量 583.5キロ 歩留基準値 80.0

ロース芯面積 101㎠ バラ厚 10.6 BMS No.12    枝肉単価 20,001円

 

優等賞3席   宮崎県    神田 譲市 様

    義美福ー忠富士ー安平   枝肉重量 411.0キロ   歩留基準値 77.2

ロース芯面積 67㎠ バラ厚 9.2  BMS No.11    枝肉単価  17,111円

 

優等賞4席  鹿児島県  中山 正美 様

  金吉幸ー安福久ー平茂勝    枝肉重量 517.5キロ  歩留基準値 78.5

ロース芯面積 87㎠ バラ厚 9.0  BMS No.12   枝肉単価  16,004円

 

優等賞5席  京都府  平井 一三  様

 美国桜ー安福久ー金幸   枝肉重量 477.0キロ  歩留基準値 76.8

 ロース芯面積 73㎠ バラ厚 8.4  BMS No.12   枝肉単価  10,053円

 

以上の結果となりました

 

入賞者の皆さま おめでとうございます(*^_^*)

少しずつ積み重ねて準備をされてきた結果なのだと思います。

 

 

僕自身は今回、実際に会場に行き雰囲気を味わう事が出来て

本当に良かったです

 

5年後の鹿児島全共を楽しみにしております

 

また今回、株式会社 ラボジェネターのブースに来て頂いた皆さま

ありがとうございました

By 中紙育朗 on 2017/09/12 22:31

皆さまこんにちは!!

 

今日は、第11回宮城全共の8区の結果を書きたいと思います

 

8区は次の世代を担う能力の高い、若い種雄牛の発掘と現場後代検定の普及促進

を狙った出品区です。

 

その為出品牛の父牛は平成22年10月1日以降産まれになります

同一種雄牛の産子の去勢肥育牛3頭を1群として出品されます

 

 

枝肉成績は以下のとおりです。

 

1位   宮崎県 満天白清(まんてんしらきよ) 安平ー白清85の3-福桜(宮崎)

 

 満天白清ー福之国ー忠富士 枝肉重量461.0キロ ロース芯面積 62㎠

  BMS(牛脂肪交雑基準)  No.10  枝肉単価(1キロ当たり) 15,085円

 

満天白清ー福之国ー忠富士   枝肉重量  525.0キロ  ロース芯面積 82㎠

BMS   No.10             枝肉単価   15,109円

 

満天白清ー福之国ー忠富士   枝肉重量  458.0   ロース芯面積  70㎠

BMS  No.11             枝肉単価  16,162円

 

2位  鹿児島県   諒太郎(りょうたろう)   勝忠平ー安福久ー平茂勝

    諒太郎ー安福久ー平茂勝 枝肉重量 446.5キロ  ロース芯面積 70㎠

    BMS No.11     枝肉単価  10,013円

    諒太郎ー安福久ー平茂勝 枝肉重量 493.0キロ  ロース芯面積 80㎠

    BMS No.12     枝肉単価  11,002円

    諒太郎ー安福久ー百合茂 枝肉重量 522.5キロ  ロース芯面積 74㎠

    BMS No.9      枝肉単価   7,006円

 

3位  山口県    勝海(かつみ)  茂重安福ー平茂勝ー北国7の8

    勝海ー茂洋ー忠富士  枝肉重量 519.5キロ   ロース芯面積 61㎠

    BMS No.10     枝肉単価   4,004円

    勝海ー百合茂ー安福久 枝肉重量 519.5キロ   ロース芯面積 61㎠

    BMS No.11     枝肉単価  12,012円

    勝海ー平茂晴ー平茂勝 枝肉重量 502.5キロ   ロース芯面積 69㎠

    BMS No.9      枝肉単価  10,009円

 

4位  岐阜県   孝隆平(たかりゅうだいら)  白清85の3-安晴王ー安平

5位  大分県   光星 (みつぼし)       光照福ー平茂勝ー福桜(宮崎)

 

以上の結果となりました。

 

 

   宮崎県の皆さま、おめでとうございます

 

7区に続きBMSがすべて2桁という優秀で安定感のある、素晴らしい成績を収められ

ました

 

上位3県で比較すると・・・

 

鹿児島県はロース芯面積が大きく 3頭平均74.6㎠

山口県は枝肉重量がとれていた事 3頭平均507.6キロ

が特徴だと思いました

 

 

明日は9区の結果を書きます

By 中紙育朗 on 2017/09/11 19:37

皆さまこんにちは!!

 

第11回宮城全共7区の結果を書きたいと思います

 

7区は種牛能力(4頭)と産肉能力(3頭)を総合評価する出品区で

 

次世代の繁殖雌牛づくりにつなげる事が目的となっております

 

出品牛の枝肉成績は以下のとおりです。

 

1位    鳥取県   白鵬85の3 (勝忠平ー白清85の3ー平茂勝)

    白鵬85の3ー安福久ー美津照 583.5キロ ロース芯 84 BMS 12

      

      白鵬85の3ー安福久ー平茂勝 453.5キロ ロース芯 83 BMS  12

      

      白鵬85の3ー百合茂ー福栄  515.5キロ ロース芯 69 BMS 10

      

 

2位  長崎県     金太郎3 (平茂勝ー金幸ー神高福)

     金太郎3ー平茂晴ー松寿丸  508.0キロ ロース芯 59  BMS 11

     金太郎3ー平茂晴ー第5隼福 488.0キロ ロース芯 55  BMS 10

     金太郎3ー平茂晴ー第1花国 523.0キロ ロース芯 65  BMS 12 

      

3位  宮崎県       秀正実 ( 第1花国ー福桜ー安平)

     秀正実ー福之国ー安平   544.5キロ  ロース芯 63  BMS  11

     秀正実ー忠富士ー糸北国 533.0キロ  ロース芯 87  BMS  11

     秀正実ー勝平正ー安平  524.5キロ  ロース芯 67  BMS   10

 

 4位  大分県   平福安 (寿恵福ー安平ー糸晴(佐賀))

5位  福島県   高百合 (百合茂ー安福栄ー北国7の8)

 

 

   鳥取県の白鵬85の3は2頭が安福久母牛で2頭ともBMS12

   百合茂母牛で10番という最高の結果を残された事。

   長崎県、宮崎県は安福久母牛ではなくBMSが全て2桁という輝かしい結果

   となりました

      

    種牛の部

        1位  鹿児島県

        2位  宮崎県

        3位  大分県

        4位  宮城県

        5位  鳥取県

 

総合結果は以下のとおりです

        1位  宮崎県

        2位  鳥取県

        3位  大分県

        4位  長崎県

        5位  鹿児島県

 

  宮崎県の皆さま、おめでとうございます(*^_^*)

 

 

8区9区の結果も近日中に報告致しますので、よろしくお願いします 

 

また枝肉単価など詳細が知りたい方は、ご連絡下さい 

By 中紙育朗 on 2017/08/31 22:53

 

先日、ある肥育農場の枝肉を見に行かせて頂きました

 

ちなみに、一般出荷になります

 

たくさん出荷されていたのですが、その中でも多くの方が

 

注目されていそうな血統の結果を書きたいと思います

 

メス 諒太郎ー福華1-勝忠平  生後月齢 29.8  ロース芯 63

   枝肉重量 462.6  BMS 12

ロース芯のサシが細かく、一面キレイに入っていました

また、モモ抜けもとても良かったです

 

以下結果のみになります。

 

去  本富士ー百合茂ー第5隼福     生後月齢 30.2  ロース芯 59

    枝肉重量 507.7  BMS 11

メス 本富士ー勝忠平ー安福165の9  生後月齢 29.8  ロース芯 73

    枝肉重量 580.0 BMS  9

 

メス 直太郎ー安福久ー北国7の8    生後月齢 29.5  ロース芯 79

    枝肉重量 492.6 BMS 10

メス 直太郎ー菊安舞鶴ー菊谷      生後月齢 28.6  ロース芯 77

    枝肉重量 489.3 BMS 9

 

とても優秀な肥育農場の結果になりますので、その点をご考慮ください

 

何かの参考になりましたら幸いです。

 

今回は枝肉を見る機会に恵まれました

 

得る事が多くとても嬉しいです