自然環境の調和を保ちつつ地球に優しい持続的農業を提案します。

日記カテゴリー


株式会社ラボジェネター

〒080-0106
北海道河東郡音更町東通
20丁目2番地9

ブログカレンダー

Author: 佐藤隆司 Created: 2008/09/02 13:24
中国・四国・沖縄担当、佐藤隆司の日記です。

By 佐藤隆司 on 2013/05/30 16:27

鹿児島離島巡り…その3~鯉のぼり


さて今回は沖永良部の農家さんの庭先に飾られていた鯉のぼりのお話です!

子供の日も過ぎたのですが、K牧場さんの初孫誕生のお祝いに立てたという鯉のぼりです。

 

 

北海道人の私は鯉のぼりというと赤や青の魚の鯉のぼりしか見たこと無かったのですが、

こちらの鯉は非常にきらびやかで豪華な感じ…。


この日はたまたま雨が降った後で、且つ風も無かったので泳いではいなかったのですが、

お日様が当たったり、夕日が当たってたなびいている時は

さぞかし綺麗なんだろうなぁ~って、想像しただけでワクワクします!

 

あと、鯉のぼりの横にはもう一つの幟が立てられており、その幟の一番上には家紋と

お孫さんの名前がしっかり書きこまれています!

写真では幟が裏返しになっていて読みにくいのですが、お孫さんの名前は一文字違うのですが

Kさんがお世話になっている獣医さんと同じ読み方の「諒平(りょうへい)くん」です


家族からも、周りの人達からも祝福を受け可愛がられて育つって…

今の都会では中々出来ない離島ならではの素敵な風習です

鯉のぼり一つをとってもその地方地方で色々な風習があり、その地域の歴史を感じさせますね!


今の時代、何でも効率第一だとか、自分さえよければ他人の事はどうでも良いだとかという事が

まかり通っていますけど、日本人として長年地域に伝えられている素敵な風習や文化などを

もう一度見直して大切に後世に伝えて行きたいものですねっ!!


だって…私達は日本人だし、世界の他の国にはない独特で素敵な文化ですもん!


 

By 佐藤隆司 on 2013/05/28 10:24

さて、今回は私の憧れのハーレーのお話です!


以前ここでも紹介させて頂いた沖永良部のY牧場さんの事務所に鎮座?している

ハーレー君に面会?してきました!!

 

ハーレー君って…そうです!

このハーレー君です!!


いかにもバイクの王様って感じでドッシリして乗り心地も良さそうです

私は自動二輪の免許は持っていないので乗れませんが、

車で走っているとよく見かける年配のハーレー・ツーリング集団…カッコイイっすよね~っ!

皮ジャン、メット、サングラス、更には無線マイクが口元に…憧れちゃいます!!

 


もう少し写真を載せちゃいます!!


 

どでかいタンクの横に Harley Dvidson のマークが渋いですよね!

 

フロントもシンプルで好きなデザインです。

ミラーもオシャレで、左ミラーには私の手もしっかり写っています!!

 

エンジン回りは排気量1,700CCだけあって、流石に重量感があります!!

このマシーンはまだ新品同様…普段はこの事務所で大事にカバーを掛けて休んでいます。


そうそう、私は知りませんでしたが…

今のオートバイって駆動伝達部はチェーンではなくベルトなんですって!!

だから、走行している時の身体への振動も少なくなっているとか…進んでいるんですね~っ!!

 

アッ、今回はバイクの話だけではなく、チャ~ンと現場も見てきましたよっ!!

 

昨年の災害でサトウキビの収量も少なく、

今まで手に入っていたバカスがキビ工場の燃料に使われ

殆ど生産者の手に入らなくなり、敷料不足で皆さん困っていました!


この事は牛さんにとっても、堆肥を作るにしてもゆゆしき問題です!


こちらでも少ないながらも、今まで牛房の全体に敷いていたのを部分的に敷く様にして

何とか凌いでいました。

 

 

 

 

堆肥舎の様子もチェック

やはり敷料不足による水分調整がイマイチで、堆肥も例年に比べると

チョッと発酵が鈍いようで、大きな塊が目につきました!!

 

でも、もう少しこまめに手を掛けたらまだ改善の余地があります

 

ハーレー君の為にもYさん、頑張って良い堆肥を創ってくださいねっ!!

 

でも…仕事ももちろん大切ですが、趣味を持つって凄く良い事ですよねっ!

 

何故かって…それを楽しむために仕事も力が入りますもんね!

まして、年を取ってから趣味もなく家でゴロゴロされたら…

奥さんに追い出されちゃうかもですよ~っ!


そういう自分が一番ヤバかったりして…

だって…私の趣味って仕事しかないんですもん!!   


ウソです!…こんなこと言わなくたって、皆さんは解ってますよねっ!

 

ではまた…

By 佐藤隆司 on 2013/05/26 20:45

帯広もこの春初めての20℃超え…

道草をしていた春がようやく辿り着いたって感じです!

明日もまた予報では暖かいようで、30℃近くなるとか…

やっぱり今年の気候は寒暖の差が激しく、ジェットコースター気候の連続。

このせいでアベノミクス株価も乱高下しているのでしょうか?


さて、今回は徳之島で見かけた低コスト連動スタンチョンをご紹介しましょう!!

これはご主人のハンドメイドです!


言葉で説明するのが難しいので、まず写真からですねっ!


牛さんが入っている時の写真を撮れば良かったのですが、

牛さんが入っている時には、こんな風な仕掛けだという事が分からなかったんです!!


これが閉じている時の写真で…


こちらが解放した時の写真です!!

 

一見何の変哲もないのですが、まるで手品のように一度に5頭分ずつ開閉するんです!

エッ、何で??

私も一瞬どうしてそうなるのか分かりませんでした!


皆さんは何故開閉出来るのか分かりましたか?

 

ではヒントです!!開閉しているご主人の手の位置にご注目!

何か“マチガイ探し”みたいですね!


柵の上の手の位置が微妙に違いますよね?

 

そうです!

柵の上に付いているバーをスライドして開閉しているんです!!

 

このバーの所を別の角度から見てみましょう!


ハイ、こんな風になっております!!

もうお分かりですねっ!!


開閉する縦柵だけがスライドバーと連結されているんです!!


牛さんが飼槽に顔を出した時にスライドさせて保定します!

ネッ! 簡単で良いでしょっ!


ご主人曰く…

作るのが簡単でお金が掛からなくて良いのだが、

欠点が一つ…5頭が一緒でないと捕まえたり放したり出来ないのが難点だとか。


確かにそうですね!

でも…大切なのはどっちを取るかが経営判断ですから、

色々工夫して自分の農場に会ったスタイルを作り上げるのは素晴らしい事だと思います!


是非皆さんも、いろいろ工夫してオリジナルスタイルを創り上げてくださいねっ!!

 

By 佐藤隆司 on 2013/04/30 18:38

さて、もう一回 岡村牧場さんからです!

 


春が来たばっかりなのに、いきなり冬支度って言う話題は

牛さんとは直接関係がないのでチョッピリ気が引けるのですが…


でも、どんな経営でも“先の準備”っていうのは大切なので、


この話題と大いに共通するのでは?…って、無理やりこじつけちゃいます!

 

 

実は…まず話を始める前に、岡村さんちの写真を撮って来るの忘れちゃったので


代わりに我が家のをアップしてから突入します!

 


これです!



ハイ、薪ストーブです!!

チョットタイプは違うのですけど…こんなストーブが岡村さんの居間に鎮座しています。

 

 

で…ストーブと言えば、薪でしょう!!


そう…今回の話題は“薪”です!

 

岡村さんのストックヤードには既に2冬分くらいの薪がしっかり準備されています

 

 

 

 

 


忙しい仕事の合間にアチコチから倒木や間伐材など材木を集め、

切って割ってコツコツ蓄えていたんです!

岡村さんはこのために油圧式薪割機も購入したとか…

 

私はもっぱら斧とチェンソーです!

 

スイマセン!m●m

この助っ人薪割機の写真も撮って来るのを忘れましたっ!!

 


モチロン細い枝も焚き付け用としてストックしてます!

 

ストーブで燃やす薪はその年に割ったものは熱量も少なく火持ちも悪いので、

割ってから1~2年しっかり乾燥させてから使うのが一番良いんです。

つまり、この方が一冬に使う薪の量が少なくて済む訳ですねっ!

エコでしょう?

 

十勝は結構地震がが多い地域なので、

私も万が一に備えてストーブを付けたのは良いのですが、

薪を確保するのが思った以上に大変です。


ましてや私はほとんど不在亭主 …地元に戻った時に友人の山に行って

木材を譲って貰うのですが、

長い丸太をトラックで運べるようにカットしてストックヤードに搬送、

その後チェンソーで短くカットして暫く乾燥、それから斧で割ってから積み上げ保存…

という行程を経るのです。

 

普段から飲み方以外にあまり肉体労働していない私は

どれをするのでも、それをやった後は数日間筋肉痛に見舞われます!

 

確かに薪割り作業の後のビールは美味しいですし、

冬のストーブは余熱があって快適ですけど、それを味わうためには

見えない所で涙ぐましい努力をしているんですよ~っ!!

ねっ、岡村さん!!

 

ハイ、前もってチャ~ンと準備をしておかなければ良い思いが出来ない…っていうのは

皆さんの経営も一緒でしょっ?


ぜひ皆さんも時代の先をイメージしながら一歩ずつ前進してくださいねっ!! 


           富士山 岡村牧場シリーズはこれにて お・し・ま・い

By 佐藤隆司 on 2013/04/29 11:51

前回の花シリーズの続きです。



これはハナモモ?(バラ科)ですかね?

ズームにしてみると確かにバラのようです。

この花言葉は…“恋のとりこ”“良い気立て”ですって!!

 



これは“ハナズオウ”というマメ科の植物だそう。

まだ蕾の状態でこれから開花するようです。

ピンクの色がとても綺麗で、花の付き方もボンボリみたいで独特ですよね?

そして花言葉は“質素”“裏切り”“目覚め”ですって!

この繋がり、よく…ワカンナ~イ!!

 


 

これはよく見かける“ムスカリ”です!

背丈は低いのですが群生するとブルーが綺麗です!

 

この花言葉は“失望”“失意”“絶望”と三拍子そろって良くないのですが、

これはヨーロッパでは紫、青色は悲観的なイメージがあるせいみたいです!

 

でも、“明るい未来”“寛大な愛”“通じ合う心”のようにこれとは全く

逆の意味もあるとか…


やっぱり花言葉は…よくワカンナ~イ!!

 



これは皆さんお馴染みのチューリップとスミレですね!!


もう…よくワカンナイから花言葉はやめますねっ!!

 

 

そして…最後はこれです!


モチロンこれは新しい品種の花ではなく…(もし名前があったらバッ花??)

花見に来た?とっても小さいバッタさんです!!

 

まだ寒かったせいか、近づいても逃げずにジィ~っとしてポーズをとってくれました!!


この子はどうやって冬を越していたんでしょうね?

自然の中では小さな命がしっかり受け継がれていました!!

 

岡村さん家の周りには色々な花が咲いていました!


ホント、花って心が癒されますよね~っ!


皆さんも日々のお仕事は大変でしょうが、是非自分の農場に行く道端や牛舎の周辺、

自宅の側の空き地にチョットでも良いですから花を植えてみましょうねっ!


季節の移り変わりがハッキリ見えてとても楽しく、

何も言わないけれど自然の素晴らしい息吹を見事に綺麗に表現してくれますよ。

 

こういう姿を見ると、自分もヒトとして自然に生かされている事実に素直に感謝し、

しっかり受け止めて…

ヒトとしてやるべき役割をしっかりやらなくっちゃあなぁ~…って思いますっ!!


よぉ~っし! またこれからも頑張ろう~っと!!

 

By 佐藤隆司 on 2013/04/28 23:22

今度は住宅前にある”岡村ガーデン”の花に焦点を当ててみます!!

 

まずは、春の花ではごく一般的な水仙シリーズです。


私は水仙ってどれも一緒だと思ったのですが、調べてみると

その種類は随分沢山あるんですね!


取り敢えずは庭で見つけた水仙ショットです。

これは、だいたい何処でも見かける一般的な黄水仙ですね!

今はまだ蕾ですけど、我が家の庭にもありますね!

 


これは「口紅水仙」(ポエティクス水仙)といって、内側の花びらの先の方に

赤い口紅のように
ラインが引かれているので,そう呼ばれているみたいです。

時期がチョット遅かったのか、前はもう少し赤色が濃かったようです。

 


こちらは八重咲き水仙(フォンシオン)と言う水仙です。

桜などでは八重桜と言う名前は知っていますが、水仙にも似た名前があるなんて

知りませんでした!

 


あと、これも水仙だなんて…驚きました!

遠目で見た時にてっきりスズランかと思いましたよ!

 

名前は「スズラン水仙」と言います!

名前を聞いて納得! スズランに似ているはずです!!

とっても可愛らしい花ですよねっ!

 

因みに…水仙の花言葉って誰が決めたのか分かりませんが

「エゴイズム」だそうです。


でも、日本水仙の黄は…

“私のもとに帰って”“愛に応えて”“気高さ”という意味があるとか…。


まぁ…花ことばの意味はともかく、見た人が癒されればそれだけで十分ですよね   

 

次回ももう一度花シリーズで行きますのでお楽しみにっ!!   つづく

By 佐藤隆司 on 2013/04/27 10:22

子牛チャン達のハッチステーションを通り過ぎていつもの堆肥舎の様子をチェックしてみます。

 

中の状況は…


相変わらず理想的なカマボコ型の堆積形状でした!

モチロン、服にまとわりつくような悪臭はしてません!

一番奥のスペースはブロアー配管をしているのですが、この日は堆肥を全部移動した後で

配管部のメンテナンス。

せっかくの設備…目詰まりなどしやすいスペースですからその性能を発揮してもらうためには

定期的な点検、整備がとても大切です!


これはトラクターなどの機械でもそうですよ。

長持ちさせようと思ったら時間を作って手入れはしっかりしてあげましょう!


「時間が無いから出来ない…」って言うのを聞きますけど、これって出来ない言い訳ですからね!

時間は作るもので、飲む時間や寝る時間を減らしてでもやる気のある人は絶対作れますって…!!

皆さんも気合いを入れて頑張って下さいね~っ!

 

 

ここは堆肥の熟成仕上げスペースです。

先程お見せしたブロアースペースの所にあった堆肥を、ここのスペースに移動するのですが

この時にマニュアスプレッターで粉砕しながらこの形状に堆積します。

モチロン、ここに堆積している間も発酵分解は継続しています。

発酵時間が長いという事は当然、品質だって良くなりますよっ!


牛さんに限らず、安定品質・安定供給はリピーターさんを獲得するための最大の武器ですからね

 


こちらの農場では住宅の裏で家庭菜園の準備も着々と進んでいました!!

モチロン、自家生産された良質堆肥を使った理想的な循環農業です!!

この畑で採れた野菜はこの上なく美味しい事でしょう!!        つづく

By 佐藤隆司 on 2013/04/26 13:26

さて、少し北上して今回は久し振りの岡村牧場さんです!!


岡村牧場さんの新しいポスターです!

「牛が笑っている牧場」…何とも愛くるしい表情してますよねっ!


私もこの時まで知りませんでしたが…

このポスターの「岡村牛」っていう字は岡村さんが自分で書いたものだそうです!

この字を書くまで何百枚も練習したそうです! お見事です!!

 

到着してすぐ農場の様子を見に行きました!


昨年秋に来た時にはまだ未完成だったハッチステーションには…

ズラーッと新しいハッチが並んでいました!!

遠目に見ると屋根の上にバケツが乗っかっているように見えますが、

傍に行ってみると…


換気口でした!

ホラッ、ネッ!!

それも、手動調整システム?付きです!!

私はこの方式は初めて見ました!

換気口を開いている時はこうで…

 

閉めると…

こんなです!!

閉めると帽子かぶっているみたいで,なかなかカッコ良いですよねっ!

 


私が今まで見たのはだいたい換気口が後ろ壁に付いているこのタイプですね!


毎日子牛チャンの世話している奥さんの意見を聞いてくるのを忘れちゃいましたが、

換気口が屋根にあるのと、後ろ壁側にあるのとではどちらが良いのでしょうね?

一長一短があるとは思いますが…次回意見を聞いてきます!

 


そうそう!

このハッチに書いてある電話番号を見てビ~ックリ!!

この市外局番は我が社の地元、帯広近郊のものです!!

 

調べてみたら…地元も地元、同じ音更町内でした!!

http://nttbj.itp.ne.jp/0155318060/index.html

こちらですっ!!

 


ホント…世の中って狭いですねぇ~っ!!

でも、同じ十勝の会社がここでも頑張っているんだ~!…と思うと何か嬉しくて、

私も「頑張らなくっちゃあ~!」…って改めてファイトが湧いてきました!!

                                         …つづく

By 佐藤隆司 on 2013/04/25 17:48

皆さん、お久し振りです!

ついこの前…新年度が始まったばかりだというのに、早4月も終わりに近づき

花の?ゴールデンウィークに突入しようとしています!

この連休…皆さんはどんな過ごし方をするのでしょうか??

普段から家を留守がちにする私はきっと…

いや、確実に家の仕事(庭、家庭菜園、冬の後始末等)や

家庭サービスにこき使われる事でしょう!!

 

さて…久し振りのブログはまず、今回お邪魔した三重県の豊田畜産さん

 http://mie.lin.gr.jp/fureai/farm006.htm  からお届けします!!


以前にはこちらでの「堆肥つくり」についてご紹介した事がありますが、


今回はチョッと趣を変えてみます。

 

農場にお伺いしたのはお昼前だったのですが、

牛さん達は床に座ってノンビリと反芻中


ホラッ! ほぼ全員?が座ってますよね!

これを見ただけで牛さん達にストレスが無いのが分かりますよね!

 


こちらではF1も肥育しているのですが…

珍しくお腹のあたりに大きく広がった白斑紋様の牛さんが私を迎えてくれました!


私は思わず…この牛さんの先祖はもしかして北海道?? 

聞いてみても教えてくれませんでした!


だって…この形、北海道地図みたいな形でしょ?

 


牛舎をアチコチ見ている時にロールの所に集まっている集団を発見!!


このメンバーは豊田さんの二人の娘さん(K1チャン、K2チャン)と

T部飼料のトップ営業マン?Kさんです!


何をしてるんだろう?…と覗き込んでみると、

ナ、ナ~ント!! 数学の勉強中!


と言う事は…Kさんは仕事をほったらかして塾の先生真っ最中!!


子供たちの真剣なまなざし…中学1年生K1チャンの問題ですけど、

とっても難しいんですよ!!

K先生も仕事の時以上に真剣な顔してますでしょっ?

 

私は問題を見て…すぐその場を後にしました!

今の子供達って私の時代とは違って、とても難しい事を習っているんですねぇ~っ! 

早く生まれてて良かった…ナァ~ンちゃって!!

 


さて、勉強も一段落したようで次はこれです!!


オペレーターK2チャンはまだ小学生なんですが見事なハンドルさばき…

運転席で周りに視線を配りながら操作する姿は

まるでプロフェッショナルです!!


ハイ、モチロン…エンジンは掛かっていません!!

でも…ほ~んと、サマになっていますでしょ?

 

今度はこちらです!!


こちらは末っ子のT君…床にこびりついた堆肥のカスを一生懸命削り取って

きれいに掃除しています!


子供たちのこんな姿を見るととても微笑ましく、私も他人事ながらも

とっても嬉しく思います!


何故って…子供って親の背中を見て育つって言うじゃぁないですか!


この頃からごく当たり前のように牛舎でお手伝いをしていると言う事は…


豊田さんご夫婦の仕事振りが素晴らしいという何よりの証拠ですよねっ!!

 

今の時代、畜産業界では後継者が中々育たないというお話をアチコチで聞きます。


でも…こちらではそんな心配は必要ないですねっ!


ホント、この先がとっても楽しみです!!


K1チャン、K2チャン、Tクン!

早く大きくなって良い牛さん達を創るんだよぉ~っ!!


オジさんも楽しみにして長生きすっからなぁ~っ!!

By 佐藤隆司 on 2013/03/15 13:41

今度は伊江島はU牧場さんでの完成間もない新居です

まだ牛さん達は入っていないのですが、その概要をご紹介しますねっ!


まずは遠くからの全景です。

右側の白い屋根のが今までの牛舎で、左側に見えるのが新築牛舎です

飼養規模は60頭との事…

 

もう少し近くに行ってみましょう!

 


牛舎右角から正面、左側の順でお見せします。

 

右角


正面


左角です。

 

軒先には台風でも飛ばされそうもない頑丈そうな雨樋が設置されています!


私は色々な現場を見ていますが雨樋が付いていない、あるいは付いていたんだけど台風で飛ばされて

樋受けだけがかろうじて付いているという農場を良く見かけます

 

そういう所は雨が吹き込んで床がビチョビチョになっています

風が無くただ降る雨ならまだしも、風がある時は屋根で受けた雨水が軒先から

思いっきり牛舎に吹き込んでしまいます。


こうなったら後はどうなるか…皆さんはもう想像できますよね?

牛さん達の為にも雨水は出来るだけ吹き込まないような工夫をしましょうね!


昨年みたいに、とんでもない台風の時だけは仕方がないですけどね…

 


雨樋の部分をズームアップしてみます。


雨樋の下の柱に全部丸いフックが付いています。

そして…写真を撮るのを忘れたのですが、丁度真下の床面にも同じフックが設置されていました!!

将来的にはこのフックを利用して…

雨風の吹き込み防止あるいは防鳥ネット設置などなど、色々考えて設計されたようです

 

そしてもう一つ…


 


雨水を集めて貯水タンクへ…エコ仕様ですね!

 

あと…こちらには哺乳ロボットです

 


哺乳ロボットは最初牛さん達を馴致するまでチョッピり苦労するかもしれませんが、

機械に使われるのではなく上手に使いこなす事が大切です!

哺乳はロボットがしてくれますけど、牛さん達の毎日の観察だけは抜かりなくやりましょうねっ!!

 

最後はウンチの後始末…大切な堆肥舎です!!



仕切りの壁も無く作業性はバッチリですね!!

きっと素晴らしい堆肥を創ってをくれる事でしょう!!…って、

今からUさんにプレッシャーを掛けちゃいます!!


私も時々チェックしに行きますから…まずい時にはイエローカードですよっ!!


牛さん達はせっかく皆で“ジェネターウンチ”を出してくれているんですから、

是非一緒に良い堆肥を創りましょうねっ!!

その時にはその成果をまたここでアップしますから…


モチロン、良い堆肥が出来た時には皆でお祝いをしましょうっ!!


私もメッチャ楽しみにしていますからね~っ!!