真奈美や、續の日記にもありますが、
今年、事務所の裏に猫の額ほどの畑をつくりました。
それなりに収獲して楽しめたようですが、
コンパニオンプランツとして植えたバジルが、
大変なことに！
摘心だけはそれなりにやっていたので、
最終的に、それはそれは大量の葉っぱが
(´д｀) 「堀田君これどーすんの？？」
ということで、
ジェノバソース作ってみました(・ω・)ノ
友人のイタリアンシェフにレシピを聞いて、
バジル、ナッツ類、チーズ（NEEDSの槲）、
エクストラバージンオリーブオイル、グレープシードオイル、にんにく・・・
あれやこれやの段階をふんで、
やっとこさ完成。
「簡単に出来ますよ！！」 だと？？
料理しない奴にすれば、
このうえなく重労働でしたが
（ ´；д；）
ま、
自分で言うのもなんですが、
大変良くできました
(´ー｀)y─┛~~
ふかしたジャガイモにかけたり、
パスタに絡めたりして、
美味しく頂きました♪
自分で言うのもなんですが、
僕はいったい何処に向かっているんでしょう（笑
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